Hallo liebe Leute! Heute habe ich ein tolles Rezept für euch: Apfelbrot! Es gibt nichts Besseres, als an einem gemütlichen Nachmittag eine schöne Tasse Tee zu genießen und dazu ein Stück von diesem leckeren Apfelbrot zu naschen. Also haltet euch fest und lasst uns zusammen dieses fantastische Rezept ausprobieren!
Apfelbrot - Vegane Leckereien!
Was du brauchen wirst:
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100g Zucker
- 100ml Pflanzenöl
- 2 EL Sojamehl
- 6 EL Wasser
- 2 Äpfel
- 50g Walnüsse
Wie du vorgehen solltest:
1. Heize den Ofen auf 180°C vor. Bereite eine Kastenform vor und fette sie ein.
2. In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
3. Zucker, Pflanzenöl, Sojamehl und Wasser in einer separaten Schüssel gut verrühren.
4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen, bis ein Teig entsteht.
5. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Walnüsse grob hacken.
6. Die Apfelstücke und Walnüsse zum Teig geben und gut vermengen.
7. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und glattstreichen.
8. Das Apfelbrot für ca. 45-50 Minuten backen, bis es schön goldbraun ist.
9. Das Brot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor du es aus der Form holst.
Genieße das Apfelbrot!
Jetzt kommt der beste Teil: Das Apfelbrot zu probieren! Schneide dir ein schönes Stück ab und nimm einen großen Bissen. Der saftige Geschmack der Äpfel und der knusprige Hauch von Walnüssen werden dich umhauen. Du wirst dich fragen, warum du diese Leckerei nicht schon früher entdeckt hast!
Lasst uns Zeit sparen!
Ich weiß, dass wir alle vielbeschäftigte Menschen sind und nicht viel Zeit in der Küche verbringen wollen. Aber dieses Apfelbrot-Rezept ist wirklich einfach und schnell zuzubereiten. In nur wenigen Schritten und weniger als einer Stunde kannst du dieses köstliche Brot genießen. Du wirst begeistert sein, wie wenig Zeit du dafür benötigst!
Gut zu wissen:
- Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Backzeit: ca. 45-50 Minuten
- Servieren: ca. 10 Portionen
Nährwertangaben:
- Kalorien: ca. 200 kcal pro Portion
- Kohlenhydrate: ca. 25g pro Portion
- Fett: ca. 9g pro Portion
- Ballaststoffe: ca. 2g pro Portion
Profi-Tipp:
Um dem Apfelbrot eine besondere Note zu verleihen, kannst du statt Walnüssen auch andere Nüsse verwenden, die dir am besten gefallen. Mandeln oder Haselnüsse passen zum Beispiel perfekt zu diesem Rezept!
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich statt Pflanzenöl auch Butter verwenden?
Antwort: Ja, du kannst Butter anstelle von Pflanzenöl verwenden. Es wird dem Apfelbrot einen reichhaltigeren Geschmack verleihen.
Frage: Kann ich die Äpfel schälen?
Antwort: Ja, du kannst die Äpfel schälen, wenn du das möchtest. Die Schale gibt dem Apfelbrot jedoch zusätzlichen Geschmack und hilft, es saftiger zu machen.
So, jetzt hast du das Rezept für ein köstliches Apfelbrot! Probiere es aus und teile es mit deinen Freunden und deiner Familie. Sie werden es lieben! Genieße das Aroma von frischen Äpfeln und nimm dir eine Auszeit vom stressigen Alltag. Viel Spaß beim Backen!
