Avocadocreme ist ein köstlicher und gesunder Snack, der sich schnell und einfach zubereiten lässt. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie eine Avocadocreme 2.0 mit selbstgemachten Tortillachips zubereiten können. Folgen Sie einfach den Schritten und genießen Sie diese leckere Mahlzeit.
Avocadocreme mit selbstgemachten Tortillachips
Zutaten:
- 2 reife Avocados
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Zitrone
- 1 Tomate
- 1 kleine Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Bund frischer Koriander
- Tortillachips
Anleitung:
- Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
- Die Avocados in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zitrone auspressen.
- Den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer zur Avocadocreme geben und gut vermischen.
- Die Tomate und die Zwiebel fein hacken und zum Avocadocreme hinzufügen.
- Den frischen Koriander fein hacken und ebenfalls unterrühren.
- Die Avocadocreme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die selbstgemachten Tortillachips in den Avocadocreme dippen und genießen!
Wie bereitet man die Avocadocreme zu?
Die Avocadocreme ist einfach zuzubereiten. Beginnen Sie damit, die Avocados zu halbieren und den Kern zu entfernen. Lösen Sie dann das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus und geben Sie es in eine Schüssel. Zerdrücken Sie die Avocados mit einer Gabel, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Fügen Sie den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut. Hacken Sie die Tomate, die Zwiebel und den frischen Koriander fein und rühren Sie sie ebenfalls unter die Avocadocreme. Lassen Sie die Creme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen und servieren Sie sie dann mit selbstgemachten Tortillachips.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Avocadocreme dauert etwa 10 Minuten. Die Creme sollte jedoch mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, bevor sie serviert wird.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen. Je nach Hunger können Sie die Menge entsprechend anpassen.
Nährwertangaben:
Die Avocadocreme ist reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthält auch Ballaststoffe und Proteine. Die genauen Nährwertangaben hängen von den verwendeten Zutaten und den Mengen ab.
Tipps:
- Verwenden Sie reife Avocados, um eine cremige und geschmackvolle Avocadocreme zu erhalten.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten wie Jalapeños, Paprika oder Kreuzkümmel, um Ihrer Avocadocreme eine persönliche Note zu verleihen.
- Servieren Sie die Avocadocreme als Dip mit frischem Gemüse, Tortillachips oder Brot.
- Bewahren Sie Reste der Avocadocreme im Kühlschrank auf und verwenden Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen.
Häufig gestellte Fragen
Frage: Kann ich die Avocadocreme auch auf Brot oder Toast servieren?
Antwort: Ja, die Avocadocreme eignet sich hervorragend als Aufstrich für Brot oder Toast. Sie können sie auch als Belag für Burger oder Sandwiches verwenden.
Frage: Kann ich die Avocadocreme im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können die Avocadocreme im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Beachten Sie jedoch, dass die Avocado braun werden kann, wenn sie längere Zeit der Luft ausgesetzt ist. Um dies zu vermeiden, drücken Sie eine Zitrone über die Creme, um sie zu konservieren.
Frage: Ist die Avocadocreme vegan?
Antwort: Ja, die Avocadocreme ist vegan, da sie keine tierischen Produkte enthält. Sie eignet sich daher auch für vegane Ernährungsweisen.
Probieren Sie dieses einfache und köstliche Avocadocreme-Rezept aus und genießen Sie den cremigen Geschmack der Avocado. Guten Appetit!
