Fruchtiger Babyspinat-Orangen Salat
Fruchtiger Babyspinat-Orangen Salat
Der fruchtige Babyspinat-Orangen Salat ist eine leckere und gesunde Option für eine Mahlzeit oder als Beilage zu anderen Gerichten. Dieses Rezept kombiniert knackigen Babyspinat mit frischen Orangenstücken und einem köstlichen Dressing. Hier ist, wie man diesen erfrischenden Salat zubereitet.
Zutaten
- 200 g Babyspinat
- 2 Orangen
- 50 g Walnüsse
- 50 g Feta-Käse
- Für das Dressing:
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
1. Den Babyspinat gründlich waschen und trocken tupfen.
2. Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden.
3. Die Walnüsse grob hacken.
4. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
5. In einer großen Schüssel den Babyspinat, die Orangenstücke, die Walnüsse und den Feta-Käse vermengen.
6. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Honig, Salz und Pfeffer verrühren, um das Dressing zuzubereiten.
7. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, um alle Zutaten gut zu bedecken.
8. Den fruchtigen Babyspinat-Orangen Salat sofort servieren und genießen.
Wie zubereiten?
Die Zubereitung dieses fruchtigen Babyspinat-Orangen Salats ist ganz einfach. Zuerst müssen Sie den Babyspinat gründlich waschen und trocken tupfen. Dann schälen und schneiden Sie die Orangen in Scheiben. Hacken Sie die Walnüsse grob und schneiden Sie den Feta-Käse in kleine Würfel. Vermengen Sie den Babyspinat, die Orangenstücke, die Walnüsse und den Feta-Käse in einer großen Schüssel. Bereiten Sie das Dressing zu, indem Sie das Olivenöl, den Zitronensaft, den Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermengen Sie alles vorsichtig. Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie die köstliche Kombination aus fruchtigem Babyspinat, Orangen, Walnüssen und Feta-Käse.
Zubereitungszeit
Die Zubereitung dieses fruchtigen Babyspinat-Orangen Salats dauert etwa 15 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt ca. 2 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion:
- Kalorien: 250
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Protein: 8 g
Tipp
Sie können diesem Salat auch geröstete Mandeln hinzufügen, um ihm einen zusätzlichen Crunch zu geben.
Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich das Dressing im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können das Dressing im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Geben Sie das Dressing erst kurz vor dem Servieren über den Salat.
2. Kann ich anstelle von Babyspinat auch normalen Spinat verwenden?
Ja, Sie können auch normalen Spinat anstelle von Babyspinat verwenden. Der Geschmack wird sich etwas unterscheiden, aber der Salat wird immer noch lecker sein.
3. Kann ich anstelle von Feta-Käse einen anderen Käse verwenden?
Ja, Sie können anstelle von Feta-Käse auch Ziegenkäse oder Mozzarella verwenden. Wählen Sie einfach den Käse, der Ihnen am besten schmeckt.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für einen erfrischenden fruchtigen Babyspinat-Orangen Salat aus. Es ist einfach zuzubereiten und voller gesunder Zutaten. Genießen Sie den Salat als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Guten Appetit!
