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Backe, Backe Kuchen! Einfache Backrezepte zum Nachmachen

Wenn es ums Backen geht, gibt es kaum etwas Schöneres. Der Duft von frisch gebackenen Kuchen und Gebäck zieht durch die Küche und versetzt uns in eine nostalgische Stimmung. Ob für den gemütlichen Nachmittag mit der Familie oder als Leckerei für den nächsten Bürotag - mit diesen einfachen Backrezepten verwöhnst du dich und deine Lieben mit Köstlichkeiten aus dem Backofen. Die Rezepte sind vielseitig, lecker und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Lass dich inspirieren und entdecke neue Leckereien, die du garantiert lieben wirst!

Einfache Backrezepte zum Verlieben

Beginnen wir mit einem absoluten Klassiker: dem Käsekuchen-Brownie. Diese unwiderstehliche Kombination aus cremigem Käsekuchen und schokoladigem Brownie ist einfach ein Traum. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Zuerst bereitest du den Brownieteig vor und verteilst ihn gleichmäßig in einer rechteckigen Backform. Anschließend rührst du den Käsekuchenteig an und gießt ihn über den Brownieteig. Mit einem Messer ziehst du sanfte Wirbel in die beiden Teige und ab damit in den Ofen! Nach etwa 30 Minuten Backzeit erwartet dich ein saftiger, unwiderstehlicher Käsekuchen-Brownie, der garantiert zu einem deiner neuen Favoriten wird.

Du stehst mehr auf klassisches Gebäck? Wie wäre es dann mit einer leckeren Blätterteig-Ensaimada? Ursprünglich aus Spanien stammend, erfreuen sich diese kleinen Köstlichkeiten in mittlerweile großer Beliebtheit. Der Blätterteig wird mit Puderzucker bestreut und anschließend goldbraun gebacken. Das Ergebnis ist ein lockerer, luftiger und süßer Leckerbissen, der wirklich jedem schmeckt. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

Wenn es mal ganz schnell gehen muss, sind schnelle Kuchen in einer Stunde genau das Richtige. Du fragst dich, ob das überhaupt möglich ist? Ja, das ist es! Mit ein paar einfachen Zutaten wie Mehl, Butter, Zucker, Eiern und Vanillezucker zauberst du im Handumdrehen einen leckeren Kuchen. Ob Schokoladenkuchen, Zitronenkuchen oder ein einfacher Rührkuchen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wie bereitest du die leckeren Backrezepte zu?

Die Zubereitung der Backrezepte ist denkbar einfach. Du benötigst nur wenige Zutaten, die du in der Regel im Haus haben dürftest. Die genauen Mengenangaben findest du in den Rezepten. Schritt für Schritt wirst du durch die Zubereitung geführt, sodass alles gelingt. Die Backzeiten variieren je nach Rezept, daher solltest du immer einen Blick auf die Uhr werfen. Aber keine Sorge - die meisten Rezepte sind in kurzer Zeit fertig gebacken. So kannst du schon bald deine Kreationen genießen!

Guten Appetit und viel Spaß beim Backen!

Rezepte:

Einfache Backrezepte in 2020

Zutaten:

• 200g Mehl
• 150g Zucker
• 3 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100g Butter

Anleitung:

1. 1. Butter und Zucker verrühren.
2. 2. Eier und Vanillezucker hinzufügen.
3. 3. Mehl langsam einrühren.
4. 4. In eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Portionen:

8

Übersicht der WDR-Back-Rezepte

Zutaten:

• 250g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 120g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Eier
• 125g Butter

Anleitung:

1. 1. Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren.
2. 2. Die Eier einzeln hinzufügen und verrühren.
3. 3. Mehl mit Backpulver vermischen und langsam zur Butter-Ei-Mischung geben.
4. 4. In eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad ca. 40-45 Minuten backen.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

12

Mehr Back-Inspiration

Wenn du noch mehr Back-Inspiration benötigst, schau doch mal auf unserem Pinterest-Profil vorbei. Dort findest du viele weitere leckere Backrezepte zum Nachmachen. Egal ob Kuchen, Gebäck oder Torten - hier ist sicher auch für dich das Richtige dabei. Lass dich inspirieren und starte dein nächstes Backabenteuer!

Tipps und Tricks für das perfekte Backergebnis

- Verwende immer hochwertige Zutaten, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen. - Lasse deine Backwaren vor dem Servieren gut auskühlen, damit sie ihre Konsistenz vollständig entwickeln können. - Bereite alle Zutaten vor und wiege sie genau ab, um Fehler zu vermeiden. - Beachte die Backzeit und überprüfe die Garstufe mit einem Zahnstocher. - Hab Geduld! Manchmal brauchen Backwaren etwas Zeit, um perfekt zu werden.

Jetzt liegt es an dir! Schnapp dir die Zutaten, den Backofenhandschuh und leg los mit dem Backen. Du wirst sehen, wie viel Freude selbstgemachtes Gebäck bereitet. Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren der einfachen Backrezepte!