Heute haben wir ein köstliches Rezept für euch: Die ultimativen Schoko-Brownies! Diese kleinen Sünden sind einfach unwiderstehlich und perfekt, um eure Gelüste nach etwas Süßem zu stillen. Also schnappt euch eure Backschürze und los geht’s!
Schritt 1: Die Zutaten
Hier ist eine Liste der Zutaten, die ihr für die Schoko-Brownies benötigt:
- 200 g dunkle Schokolade
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 50 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Schritt 2: Die Zubereitung
Jetzt geht es ans Backen! Hier ist, wie ihr die Schoko-Brownies zubereitet:
- Schmelzt die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Topf bei niedriger Hitze.
- Sobald die Schokolade und die Butter geschmolzen sind, gebt den Zucker hinzu und rührt gut um.
- In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und dann langsam in die Schokoladenmischung einrühren.
- In einer anderen Schüssel das Mehl, den Kakao, das Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
- Gebt die Mehlmischung nach und nach zur Schokoladenmischung hinzu und rührt gut um, bis alles gut vermischt ist.
- Fügt den Vanilleextrakt hinzu und rührt noch einmal um.
- Heizt den Backofen auf 180°C vor und fettet eine quadratische Backform ein.
- Gießt den Teig in die Backform und verteilt ihn gleichmäßig.
- Backt die Brownies für etwa 25-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn ihr ihn in die Mitte steckt.
- Lasst die Brownies abkühlen, bevor ihr sie aus der Form nehmt und in Stücke schneidet.
Guten Appetit!
Jetzt sind eure köstlichen Schoko-Brownies fertig! Sie sind perfekt als Dessert oder einfach als süße Leckerei zwischendurch. Ihr könnt sie pur genießen oder mit einer Kugel Eis oder einem Klecks Sahne servieren.
Lasst euch diese himmlischen Köstlichkeiten nicht entgehen und probiert das Rezept unbedingt aus. Ihr werdet es bestimmt nicht bereuen!
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Wir hoffen, dass euch diese Brownie-Rezepte inspiriert haben und ihr sie ausprobieren werdet. Viel Spaß beim Backen und lasst es euch schmecken!
