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In diesen kalten Wintermonaten gibt es nichts Besseres als ein wärmendes und herzhaftes Chili. Obwohl Chili con Carne das bekannteste Chili-Gericht ist, gibt es auch viele leckere vegetarische Optionen, die genauso köstlich sind. Hier sind einige einfache und leckere Chili-Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest!

1. Chili Cheese Sauce Rezept – So geht die perfekte Chili Cheese Sauce!

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Ein leckerer Dip macht jedes Gericht zu einem Highlight. Daher ist diese Chili Cheese Sauce ein absolutes Muss für alle Käseliebhaber. Sie ist cremig, würzig und perfekt für Gemüsesticks, Nachos oder Burger.

Zutaten:

• 200 g Cheddar-Käse
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kleine rote Chilischote
• 200 ml saure Sahne
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Zwiebel, Knoblauch und Chilischote fein hacken.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Zutaten darin anbraten, bis sie weich und duftend sind.
3. Den geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
4. Sobald der Käse geschmolzen ist, die saure Sahne unterrühren und alles gut vermischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Die Chili Cheese Sauce ist ein wahrer Geschmacksexplosion und passt perfekt zu jeder Art von Snack. Sie ist einfach zuzubereiten und wird definitiv ein Hit auf jeder Party sein!

2. Vegetarisches Chili con carne (nur 20 Minuten!) - Kochkarussell

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Wenn du nach einer vegetarischen Variante des klassischen Chili con Carne suchst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Es ist schnell, einfach und vollgepackt mit Aromen.

Zutaten:

• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose weiße Bohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprikaschoten fein hacken.
2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackten Zutaten darin anbraten.
3. Die Gewürze hinzufügen und eine Minute lang anrösten.
4. Die Bohnen und den Mais abtropfen lassen und ebenfalls in den Topf geben.
5. Alles gut vermischen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses vegetarische Chili con carne ist eine gesunde und köstliche Alternative zum klassischen Gericht. Es ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und leicht anzupassen, indem man verschiedene Gemüsesorten hinzufügt. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen!

3. Classic Chili Recipe

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Kein Chili-Artikel wäre komplett, ohne das klassische Chili-Rezept zu erwähnen. Es ist ein zeitloser Favorit, der in vielen Varianten zubereitet werden kann. Hier ist ein einfaches und dennoch köstliches klassisches Chili-Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest.

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 2 EL Tomatenmark
• 2 TL Kreuzkümmel
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprikaschoten fein hacken.
2. In einem großen Topf das Hackfleisch anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
4. Die Gewürze und das Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten.
5. Die gehackten Tomaten, Bohnen und Mais hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Das Chili zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses klassische Chili-Rezept ist einfach zuzubereiten und wird immer ein Publikumsliebling sein. Es ist herzhaft, sättigend und hat den perfekten Kick an Gewürzen. Perfekt für ein gemütliches Abendessen an einem kalten Winterabend!

4. Vegetarisches Chili mit Grünkern

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Für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und fleischlosen Option sind, ist dieses vegetarische Chili mit Grünkern die perfekte Wahl. Es ist voller Aromen und hat eine schöne Textur.

Zutaten:

• 200 g Grünkern
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL Paprikapulver
• 2 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Grünkern nach Packungsanleitung kochen.
2. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprikaschoten fein hacken.
3. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackten Zutaten darin anbraten.
4. Das Paprikapulver und den Kreuzkümmel hinzufügen und kurz anrösten.
5. Die gehackten Tomaten, Bohnen und Mais hinzufügen.
6. Den gekochten Grünkern hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Das Chili zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses vegetarische Chili mit Grünkern ist eine gesunde und nahrhafte Option, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistern wird. Der Grünkern sorgt für eine köstliche Textur und die Gewürze verleihen dem Gericht einen zusätzlichen Geschmackskick.

5. Einfaches Chili Sind Carne Rezept (vegan & glutenfrei) - Vegane Vibes

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Für alle Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist dieses einfache Chili Sind Carne Rezept perfekt. Es ist herzhaft, würzig und vollgepackt mit gesunden Zutaten.

Zutaten:

• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Chilipulver nach Geschmack
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprikaschote fein hacken.
2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackten Zutaten darin anbraten.
3. Die Gewürze hinzufügen und kurz anrösten.
4. Die gehackten Tomaten und die abgetropften Kidneybohnen hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Das Chili zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses einfache Chili Sind Carne Rezept ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch super lecker. Es ist perfekt für alle, die ein herzhaftes und gesundes Gericht genießen möchten, ohne auf den Geschmack zu verzichten.

6. Chili Con Carne Rezept Chefkoch - Spaghetti Rezept

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Das beste und vielleicht bekannteste Chili-Gericht ist natürlich das klassische Chili con Carne. Hier ist ein Rezept von Chefkoch, das köstlich und einfach zuzubereiten ist.

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Kreuzkümmel
• 2 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprikaschoten fein hacken.
2. In einem großen Topf das Hackfleisch anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
4. Die Gewürze und das Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten.
5. Die gehackten Tomaten, Bohnen und Mais hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Das Chili zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses Chili con Carne Rezept ist ein Klassiker und wird dich mit seinem intensiven Geschmack und seiner köstlichen Textur begeistern. Es ist perfekt für Partys oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie.

7. Rezept backofen: Rezepte chili con carne

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Wenn du nach einer Backofen-Methode für das Chili con Carne suchst, dann ist dieses Rezept perfekt für dich. Es vereinfacht den Garprozess und liefert dennoch ein köstliches Ergebnis.

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Dose gehackte Tomaten