Dönersoße Mit Joghurt, Mayonnaise Und Knoblauch Von Gkar

Dönersoße Rezept

Dönersoße

Die Dönersoße ist eine wichtige Zutat für einen leckeren Döner. Sie verleiht dem Gericht den typisch würzigen Geschmack und sorgt dafür, dass der Döner richtig saftig wird. Mit diesem Rezept kannst du die Dönersoße ganz einfach selbst zubereiten.

Zutaten:

• 4 EL Joghurt
• 2 EL Mayonnaise
• 1 EL Senf
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einer Schüssel den Joghurt und die Mayonnaise vermengen.
2. Den Senf und das Tomatenmark hinzufügen und gut verrühren.
3. Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und die getrockneten Kräuter dazugeben.
4. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.

Wie man die Dönersoße verwendet:

Die selbstgemachte Dönersoße kannst du vielseitig verwenden. Sie passt perfekt zu Dönerfleisch, aber auch zu Gemüse- oder Tofudöner. Einfach die Soße großzügig über das Fleisch oder Gemüse geben und genießen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Dönersoße dauert nur wenige Minuten. Insgesamt benötigst du etwa 5 Minuten, um die Soße fertigzustellen.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen Dönersoße.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben pro Portion können je nach verwendeten Zutaten leicht variieren. Hier eine grobe Übersicht:

• Kalorien: ca. 80
• Fett: ca. 7 g
• Kohlenhydrate: ca. 3 g
• Eiweiß: ca. 2 g

Tipps:

• Wenn du es gerne schärfer magst, kannst du der Soße noch etwas Chilipulver oder scharfe Paprikapaste hinzufügen.
• Die Dönersoße hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
• Wenn du die Soße vegan zubereiten möchtest, kannst du vegane Joghurt- und Mayonnaise-Alternativen verwenden.

Häufig gestellte Fragen:

Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Zubereitung der Dönersoße:

1. Wie lange ist die Dönersoße haltbar?
   Die Dönersoße kann im Kühlschrank gut verschlossen etwa 3-4 Tage aufbewahrt werden.
2. Kann man die Dönersoße einfrieren?
   Ja, du kannst die Dönersoße einfrieren. Achte darauf, sie in einer luftdichten Dose einzufrieren und vor dem Verzehr gut aufzutauen.
3. Welche Gewürze passen noch zur Dönersoße?
   Je nach Geschmack kannst du noch weitere Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander oder Basilikum hinzufügen.

Probier dieses einfache Rezept aus und verleihe deinem Döner mit der selbstgemachten Dönersoße eine besondere Note. Guten Appetit!