Thermomix Rezepte

Guten Tag, meine werten Damen und Herren!

Gyros mit Gemüsereis

Heute möchte ich Ihnen ein köstliches und einfaches Rezept für Gyros mit Gemüsereis vorstellen. Dieses Gericht vereint zarte Fleischstücke mit einer aromatischen Gemüsereisbeilage und ist sowohl für die Mittags- als auch Abendmahlzeit bestens geeignet.

Zutaten:

500 g Gyrosfleisch
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
200 g Langkornreis
400 ml Gemüsebrühe
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Das Gyrosfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist.

2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zu dem Fleisch geben. Alles gut vermengen und weiter braten, bis die Zwiebeln glasig sind.

3. Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zu dem Fleisch geben und kurz mitbraten.

4. Den Langkornreis hinzufügen und unter Rühren kurz anbraten.

5. Die Gemüsebrühe, das Paprikapulver und den Oregano zum Reis geben und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.

6. Das Gyros mit Gemüsereis servieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ungefähr 30 Minuten.

Portionen:

Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt.

Nährwertangaben:

Pro Portion enthält das Gyros mit Gemüsereis etwa:

Kalorien: 450
Eiweiß: 25 g
Kohlenhydrate: 50 g
Fett: 15 g
Ballaststoffe: 5 g

Dieses köstliche Gericht bietet Ihnen eine ausgewogene Mischung aus Fleisch, Gemüse und Getreide und liefert wichtige Nährstoffe für einen gesunden Lebensstil. Der Gyros mit Gemüsereis ist nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen inspirieren!

Vielleicht haben Sie noch Fragen zum Rezept. Ich stehe Ihnen gerne zur Verfügung und beantworte Ihre Anfragen. Viel Spaß beim Kochen!

Mit freundlichen Grüßen,

Ihr Rezept-Experte