Grillgemüse Aus Dem Backofen

Hallo, liebe Grillfreunde! Heute haben wir ein köstliches und einfaches Rezept für euch: Grillgemüse-Salat! 🥗🔥

Grillgemüse-Salat

Zutaten:

• 300 g gemischtes Grillgemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine)
• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Grillgemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, die getrockneten Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Das vorbereitete Gemüse zur Marinade geben und gut vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig benetzt sind.
4. Das marinierte Grillgemüse für ca. 15-20 Minuten auf dem Grill bei mittlerer Hitze grillen, bis es zart und leicht gebräunt ist.

Serviervorschlag:

Diesen leckeren Grillgemüse-Salat könnt ihr entweder als Beilage zu gegrilltem Fleisch servieren oder einfach als Hauptgericht genießen. Der Salat schmeckt sowohl warm als auch kalt und ist somit auch perfekt für ein Picknick oder eine Grillparty im Freien geeignet. Lasst es euch schmecken!

Nährwertangaben:

Pro Portion (ca. 200 g)
Kalorien: 150 kcal
Kohlenhydrate: 10 g
Fett: 10 g
Protein: 5 g

Grillgemüse marinieren: Mit diesem Rezept wird’s richtig lecker

Hey Leute, heute teilen wir ein fantastisches Rezept mit euch, um euer Grillgemüse so richtig lecker zu machen! 🌽🍆

Zutaten:

• 500 g gemischtes Grillgemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons)
• 4 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Honig
• Saft einer Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Gemüse gründlich waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
2. In einer großen Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, den Kreuzkümmel, den Honig und den Zitronensaft vermischen.
3. Das vorbereitete Gemüse zur Marinade geben und gut vermengen, sodass jedes Stück damit bedeckt ist.
4. Das marinierte Gemüse für etwa 30 Minuten ziehen lassen.
5. Das Grillgemüse anschließend auf dem Grill bei mittlerer Hitze garen, bis es weich und leicht gebräunt ist.

Wie servieren?

Dieses herrlich marinierte Grillgemüse könnt ihr entweder als Beilage zu gegrilltem Fleisch servieren oder einfach auf einem knusprigen Baguette genießen. Es eignet sich auch hervorragend für vegetarische oder vegane Burger. Probiert es aus und überzeugt euch selbst!

Grillgemüse

Na, liebe Grillfreunde, seid ihr bereit für eine weitere Geschmacksexplosion? Dann haben wir hier das perfekte Rezept für euch: Grillgemüse vom Feinsten! 🌶️🍅

Zutaten:

• 400 g gemischtes Grillgemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Tomaten, Champignons)
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Balsamico-Essig
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL getrocknete italienische Kräutermischung
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Gemüse gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einer großen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, den gehackten Knoblauch, die getrockneten Kräuter, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Das vorbereitete Gemüse zur Marinade geben und gut vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig benetzt sind.
4. Das marinierte Grillgemüse für etwa 10-15 Minuten auf dem Grill bei mittlerer Hitze grillen, bis es weich und leicht gebräunt ist.

Wie servieren?

Das aromatische Grillgemüse schmeckt sowohl pur als auch als Beilage zu Grillfleisch oder gegrilltem Fisch. Ihr könnt es auch in Wraps oder Sandwiches verwenden. Mit etwas frisch geriebenem Parmesan bestreut, wird das Gericht noch köstlicher. Probiert es aus und lasst euch von den mediterranen Aromen verzaubern!

So, liebe Grillverrückte, das waren unsere köstlichen Rezepte für Grillgemüse. Wir hoffen, ihr habt genauso viel Spaß beim Nachgrillen wie wir beim Teilen dieser Leckereien hatten. Guten Appetit und lasst es euch schmecken! 🍽️🔥