Heute teilen wir mit euch einige köstliche Rezepte für knusprige Hähnchenschenkel. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen herzhaften Genuss. Hier sind unsere Top-Picks:
- Knusprige Hähnchenschenkel mit Ofengemüse
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Gemüse (z. B. Kartoffeln, Karotten, Zucchini)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Belieben (z. B. Paprika, Knoblauchpulver, Thymian)
- Frisches Basilikum zum Garnieren
Anleitung:
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben würzen.
3. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und auf einem Backblech verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen.
4. Die gewürzten Hähnchenschenkel auf das Backblech legen.
5. Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und für etwa 40-45 Minuten backen, bis die Hähnchenschenkel knusprig und das Gemüse gar ist.
6. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Portionen: 2-3
- Gebratene Hähnchenschenkel mit Gemüse
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Aubergine)
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Belieben (z. B. Paprikapulver, Oregano, Rosmarin)
Anleitung:
1. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben würzen.
2. Das Gemüse, die Zwiebeln und den Knoblauch in Streifen schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenschenkel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Das Gemüse, die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse gar ist.
5. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen.
6. Auf Tellern servieren und genießen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2-3
- Hähnchenschenkel vom Blech
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Kartoffeln
- Gemüse (z. B. Karotten, Zwiebeln)
- Olivenöl
- Gewürze nach Belieben (z. B. Paprika, Knoblauchpulver, Rosmarin)
Anleitung:
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben würzen.
3. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Das Gemüse und die Zwiebeln ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Auf einem Backblech die Kartoffeln, das Gemüse und die Zwiebeln verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen.
5. Die gewürzten Hähnchenschenkel auf das Backblech legen.
6. Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und für etwa 40-45 Minuten backen, bis die Hähnchenschenkel knusprig und das Gemüse gar ist.
7. Servieren und genießen.
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 4-5
- Hähnchenschenkel aus der Pfanne gebraten
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Olivenöl
- Gewürze nach Belieben (z. B. Paprika, Knoblauchpulver, Thymian)
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben würzen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenschenkel darin von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Etwas Zitronensaft über die Hähnchenschenkel träufeln.
4. Die Hitze reduzieren und die Hähnchenschenkel für weitere 20-25 Minuten braten, bis sie durchgegart und saftig sind.
5. Auf Tellern servieren und genießen.
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Portionen: 2-3
- Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln im Backofen
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Kartoffeln
- Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Karotten)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Belieben (z. B. Paprikapulver, Knoblauchpulver, Rosmarin)
Anleitung:
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben würzen.
3. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Auf einem Backblech die Kartoffeln und das Gemüse verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen.
5. Die gewürzten Hähnchenschenkel auf das Backblech legen.
6. Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und für etwa 45-50 Minuten backen, bis die Hähnchenschenkel knusprig und das Gemüse gar ist.
7. Servieren und genießen.
Zubereitungszeit: 55 Minuten
Portionen: 4-5
- Glasierte Hähnchenschenkel im Backofen
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Sojasauce
- Honig
- Knoblauchpulver
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.
3. In einer Schüssel Sojasauce und Honig mischen.
4. Die gewürzten Hähnchenschenkel in die Sojasauce-Honig-Mischung tauchen und gründlich damit bestreichen.
5. Die Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen.
6. Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und für etwa 40-45 Minuten backen, bis die Hähnchenschenkel knusprig und glasiert sind.
7. Servieren und genießen.
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 2-3
- Hähnchenschenkel “scharf”
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Rote Chilischoten
- Knoblauchzehen
- Zwiebeln
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.
2. Die Chilischoten entkernen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch fein hacken und die Zwiebeln in Streifen schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenschenkel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Die Chilischoten, den Knoblauch und die Zwiebeln hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
5. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.
6. Auf Tellern servieren und genießen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2-3
- Carstens Hähnchenschenkel süß - scharf
Zutaten:
- Hähnchenschenkel
- Honig
- Sojasauce
- Ingwer
- Knoblauch
- Sambal Oelek
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, geriebenen Ingwer, gehackten Knoblauch und Sambal Oelek mischen.
3. Die gewürzten Hähnchenschenkel in die Honig-Sojasauce-Mischung tauchen und gründlich damit bestreichen.
4. Die Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen.
5. Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und für etwa 40-45 Minuten backen, bis die Hähnchenschenkel
