Haferbrei Rezept – Bester Geschmack Aus Haferflocken

Heute haben wir einige leckere Rezepte mit Haferflocken für euch zusammengestellt. Haferflocken sind nicht nur gesund, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob süß oder herzhaft, Haferflocken lassen sich in zahlreichen Gerichten verwenden. Also schnapp dir deine Haferflocken und lass uns loslegen!

Leckeres Cookies-Rezept mit Haferflocken

Unser erstes Rezept sind leckere Cookies mit Haferflocken. Diese kleinen süßen Köstlichkeiten sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich alle begeistern. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g Haferflocken
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanillezucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 100 g Schokoladenchips

Anleitung:

1. Die Butter in der Mikrowelle oder auf dem Herd schmelzen und abkühlen lassen.
2. In einer Schüssel Zucker, Vanillezucker und das Ei vermischen.
3. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
4. In einer separaten Schüssel Haferflocken, Backpulver und Schokoladenchips vermischen.
5. Die trockenen Zutaten zur Ei-Butter-Mischung geben und zu einem Teig verarbeiten.
6. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.

Die Cookies sind fertig, wenn sie goldbraun sind. Lass sie etwas abkühlen, bevor du sie genießt.

Zucchinipuffer mit Haferflocken

Ein weiteres herzhaftes Rezept sind Zucchinipuffer mit Haferflocken. Diese kleinen vegetarischen Puffer sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 100 g Haferflocken
• 2 Eier
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer
• frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
• Öl zum Braten

Anleitung:

1. Die Zucchini und die Zwiebel fein raspeln.
2. Den Knoblauch pressen oder fein hacken.
3. In einer Schüssel die geraspelten Zucchini, die geriebene Zwiebel, den Knoblauch, Haferflocken, Eier und die frischen Kräuter vermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und aus der Zucchinimischung kleine Puffer formen und von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Die Zucchinipuffer auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Die Zucchinipuffer eignen sich perfekt als Beilage zu Salaten oder als Hauptgericht mit einem Dip deiner Wahl.

Apfel-Haferflocken-Kuchen ohne Zucker

Du möchtest gerne einen gesunden Kuchen genießen? Dann solltest du unbedingt unseren Apfel-Haferflocken-Kuchen ohne Zucker ausprobieren. Dieser saftige Kuchen lässt sich ganz einfach zubereiten und enthält keine zusätzlichen Zucker. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 300 g Haferflocken
• 2 Äpfel
• 3 reife Bananen
• 3 Eier
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Prise Salz
• nach Belieben: getrocknete Früchte, Nüsse oder Schokostückchen

Anleitung:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Schüssel die zerdrückten Bananen, die Apfelstücke, Haferflocken, Eier, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
4. Nach Belieben getrocknete Früchte, Nüsse oder Schokostückchen hinzufügen.
5. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.

Den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und genießen. Der Apfel-Haferflocken-Kuchen ohne Zucker ist perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch oder als Dessert geeignet.

Apfelkuchen mit Haferflocken und Mandeln

Ein weiterer herbstlicher Genuss ist der Apfelkuchen mit Haferflocken und Mandeln. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, knusprigen Haferflocken und aromatischen Mandeln macht diesen Kuchen zu einem perfekten Begleiter für gemütliche Nachmittage. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 150 g Mehl
• 100 g Haferflocken
• 100 g gemahlene Mandeln
• 150 g Zucker
• 150 g Butter (weich)
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Prise Salz
• 1 Teelöffel Backpulver

Anleitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel Mehl, Haferflocken, gemahlene Mandeln, Zucker, Butter, Zimt, Salz und Backpulver zu einem krümeligen Teig verkneten.
3. Eine Backform mit Butter einfetten und die Hälfte des Teigs als Boden in die Form drücken.
4. Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
5. Den restlichen Teig als Streusel über die Äpfel krümeln.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen.

Diesen himmlischen Apfelkuchen kannst du warm oder kalt servieren. Ob zum Kaffee am Nachmittag oder als Dessert nach dem Abendessen - er wird dich begeistern.

Frühstücks-Drink mit Haferflocken

Ein gesunder Start in den Tag ist mit unserem Frühstücks-Drink mit Haferflocken garantiert. Dieser cremige Drink ist nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 ml Milch (oder Pflanzenmilch)
• 50 g Haferflocken
• 1 Banane
• 1 Esslöffel Honig (oder Agavendicksaft)
• 1 Teelöffel Zimt
• nach Belieben: frisches Obst oder Nüsse zum Garnieren

Anleitung:

1. Die Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
2. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
3. In einem Mixer alle Zutaten zusammengeben und zu einer cremigen Konsistenz mixen.
4. Den Frühstücks-Drink in ein Glas füllen und nach Belieben mit frischem Obst oder Nüssen garnieren.

Diesen leckeren Frühstücks-Drink kannst du ganz nach deinem Geschmack variieren. Experimentiere mit verschiedenen Früchten und Nüssen und finde deine Lieblingskombination.

So, das waren einige köstliche Rezepte mit Haferflocken. Egal ob süß oder herzhaft, mit Haferflocken lassen sich viele leckere Gerichte zaubern. Probiere diese Rezepte aus und lass dich von der Vielseitigkeit der Haferflocken überraschen. Guten Appetit!