Schnelles Porree-Gemüse mit Mini Haxe
Möchtest du ein einfaches und dennoch köstliches Gericht zubereiten? Dann ist unser Rezept für Schnelles Porree-Gemüse mit Mini Haxe genau das richtige für dich! Diese Kombination aus zartem Porree-Gemüse und knusprig gebratener Mini Haxe ist einfach unschlagbar. Das Beste daran ist, dass du damit auch noch Reste verwerten kannst. Also, nichts wie ran an den Kochlöffel!
Zutaten:
- 1 Mini Haxe
- 2 Stangen Porree
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Zuerst das Mini Haxe abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und das Mini Haxe darin von allen Seiten goldbraun anbraten.
3. In der Zwischenzeit den Porree, die Karotten, die Zwiebel und den Knoblauch waschen und klein schneiden.
4. Sobald das Mini Haxe goldbraun ist, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
5. In derselben Pfanne das geschnittene Gemüse anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
6. Das Mini Haxe wieder in die Pfanne geben und zusammen mit dem Gemüse schmoren lassen, bis beides durchgegart ist.
Zubereitung:
Das Schnelle Porree-Gemüse mit Mini Haxe ist im Handumdrehen zubereitet. Zu Beginn die Mini Haxe mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von allen Seiten goldbraun anbraten. Währenddessen das Gemüse vorbereiten: Den Porree, die Karotten, die Zwiebel und den Knoblauch waschen und klein schneiden.
Wenn das Mini Haxe goldbraun ist, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Anschließend das geschnittene Gemüse in derselben Pfanne anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Nun das Mini Haxe wieder in die Pfanne geben und zusammen mit dem Gemüse schmoren lassen, bis beides durchgegart ist.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Schnellen Porree-Gemüses mit Mini Haxe dauert insgesamt etwa 30 Minuten. Davon entfallen ca. 10 Minuten auf die Vorbereitung und 20 Minuten auf das Kochen.
Portionen:
Unser Rezept für Schnelles Porree-Gemüse mit Mini Haxe ist für 2 Portionen ausgelegt.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für Schnelles Porree-Gemüse mit Mini Haxe pro Portion sind:
- Kalorien: 350 kcal
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 20 g
- Fett: 15 g
- Ballaststoffe: 10 g
Tipps:
Um das Schnelle Porree-Gemüse mit Mini Haxe noch weiter aufzupeppen, kannst du zusätzlich noch Gewürze wie Paprika oder Curry verwenden. Auch frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch passen hervorragend dazu.
Wenn du kein Fan von Porree bist, kannst du das Gemüse auch einfach durch anderes Grünzeug wie Spinat oder Mangold ersetzen. Sei kreativ und probiere aus, was dir am besten schmeckt!
FAQs:
Frage: Kann ich anstelle der Mini Haxe auch eine normale Haxe verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch eine normale Haxe verwenden. Beachte jedoch, dass die Garzeit dann entsprechend länger sein wird.
Frage: Kann ich das Gericht auch vegetarisch zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst das Schnelle Porree-Gemüse auch ohne Fleisch zubereiten. Verwende einfach veganes Ersatzfleisch oder lasse es ganz weg und füge stattdessen mehr Gemüse hinzu.
Probier unser Rezept für Schnelles Porree-Gemüse mit Mini Haxe aus und lass dich von der einfachen Zubereitung und dem köstlichen Geschmack überzeugen. Guten Appetit!
