Eine lustige Art, Kohlrabigemüse zuzubereiten, ist das “Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Möhren” Rezept. Es ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Hier ist, was du brauchst:
Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Möhren
Zutaten:
- 2 Kohlrabis
- 4 Kartoffeln
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Kohlrabis schälen und in Würfel schneiden.
- Die Kartoffeln und Möhren schälen und ebenfalls würfeln.
- Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
- In einem Topf die Butter schmelzen lassen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Die Kohlrabiwürfel, Kartoffeln und Möhren hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Topf mit Wasser füllen, sodass die Gemüsewürfel gerade bedeckt sind.
- Das Gemüse zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Wie bereite ich das Kohlrabigemüse zu?
Das Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Möhren ist schnell zubereitet. Du musst nur die Kohlrabis, Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden. Dann brätst du die Zwiebeln und Knoblauch in Butter an und gibst das Gemüse hinzu. Mit Wasser aufgießen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Abschließend mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für das Kohlrabigemüse beträgt ungefähr 30 Minuten. Das Gemüse muss geschält und geschnitten werden, bevor es gekocht wird.
Portionen:
Das Rezept für das Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Möhren ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für das Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Möhren können je nach verwendetem Produkt und Portionsgröße variieren. Hier sind jedoch einige geschätzte Werte pro Portion:
- Kalorien: 150
- Fett: 5g
- Kohlenhydrate: 25g
- Eiweiß: 4g
Tipps:
Um dem Kohlrabigemüse noch mehr Geschmack zu verleihen, kannst du Gewürze wie Muskatnuss, Kurkuma oder frische Kräuter hinzufügen. Auch eine Prise Zucker kann dem Gericht eine angenehme Süße verleihen.
FAQs:
Frage: Kann ich anstelle von Butter auch Öl verwenden?
Antwort: Ja, du kannst anstelle von Butter auch Öl verwenden. Das Gemüse wird dennoch köstlich und saftig sein.
Frage: Kann ich das Kohlrabigemüse auch als Beilage servieren?
Antwort: Ja, das Kohlrabigemüse eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als vegetarisches Hauptgericht zusammen mit Reis oder Nudeln.
Probier doch dieses lustige und einfache Rezept für Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Möhren aus. Es wird dich und deine Gäste mit Sicherheit zum Lachen und zum Genießen bringen!
