Krautwickel Mit Hack Nach Omas Rezept

Heute möchten wir Ihnen gerne ein köstliches Rezept vorstellen - Krautwickel! Diese herzhaften Kohlrouladen sind ein traditionelles Gericht, das in vielen europäischen Ländern sehr beliebt ist. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Krautwickel ganz einfach zubereiten können.

Krautwickel von canopyfairy

Zutaten:

• Kraut
• Hackfleisch
• Reis
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Petersilie
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Krautkopf vorsichtig ablösen und die äußeren Blätter entfernen.
2. Hackfleisch, Reis, gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Hackfleischmischung auf die Krautblätter geben und zu Rouladen formen.
4. Die Krautwickel in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salz hinzufügen und ca. eine Stunde köcheln lassen.
5. Servieren Sie die Krautwickel warm und genießen Sie!

Krautwickel Rezept | Rezepte auf Kochecke.at

Zutaten:

• Weißkohl
• Gehacktes
• Reis
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Gewürze (Paprika, Kümmel, Salz, Pfeffer)

Anleitung:

1. Den Kohl in kochendem Salzwasser blanchieren, bis die Blätter weich sind.
2. Die Blattrippen flach schneiden, um die Rouladen leichter rollen zu können.
3. Die hackfleisch gefüllten Krautwickel in einen Topf legen und mit Brühe auffüllen.
4. Etwa eine Stunde köcheln lassen, bis die Krautwickel gar sind.
5. Servieren Sie die Krautwickel mit etwas Sauce und genießen Sie das köstliche Gericht!

Ungarische Krautwickel - Rezept mit Bild - kochbar.de

Zutaten:

• Spitzkohl
• Hackfleisch gemischt
• Zwiebeln
• Paprika
• Gewürzmischung (Paprika, Salz, Pfeffer, Kümmel)

Anleitung:

1. Den Spitzkohl in Salzwasser blanchieren und die Blätter vorsichtig ablösen.
2. Hackfleisch, gehackte Zwiebeln und Paprika vermengen und mit Gewürzen abschmecken.
3. Die Füllung auf die Kohlblätter geben und zu Rouladen rollen.
4. Die Krautwickel in einen Topf legen, mit Brühe angießen und ca. 1,5 Stunden köcheln lassen.
5. Servieren Sie die ungarischen Krautwickel mit etwas Sauerrahm und genießen Sie das herrlich würzige Aroma!

Dies war nur ein kleiner Einblick in die Welt der Krautwickel. Es gibt zahlreiche weitere Rezepte und Varianten, mit denen Sie dieses Gericht nach Ihren Vorlieben abwandeln können. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem herzhaften Geschmack der Krautwickel verzaubern!