Zimt-nussschnecken Von Any-blum

Zu den beliebtesten süßen Leckereien in Deutschland gehören definitiv Nussschnecken. Diese köstlichen spiralförmigen Teigrollen, gefüllt mit saftigen Nüssen und Zimt, sind einfach unwiderstehlich. Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als süßer Nachtisch - Nussschnecken sind immer eine gute Wahl.

Um diese köstlichen Nussschnecken zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 80 g Zucker
• 80 g weiche Butter
• 250 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 150 g gemahlene Haselnüsse
• 100 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 50 g weiche Butter

Um die Nussschnecken zuzubereiten, folge einfach diesen Schritten:

Anleitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken.
2. Die Hefe und den Zucker in die Mulde geben und mit etwas warmem Wasser vermischen. Kurz stehen lassen, bis sich Bläschen bilden.
3. Die weiche Butter, Salz und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig in eine Schüssel geben, mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
5. In der Zwischenzeit die gemahlenen Haselnüsse, Zucker, Zimt und weiche Butter in einer Schüssel vermischen.
6. Den aufgegangenen Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen.
7. Die Nuss-Zimt-Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
8. Den Teig von der langen Seite her eng aufrollen und in etwa fingerdicke Scheiben schneiden.
9. Die Nussschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und erneut für ca. 30 Minuten gehen lassen.
10. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Nussschnecken für ca. 20 Minuten goldbraun backen.
11. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Genieße die Nussschnecken warm oder kalt - sie schmecken immer köstlich!

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Zubereitungszeit: 1 Stunde 50 Minuten

Gesamtzeit: 2 Stunden 10 Minuten

Diese Nussschnecken sind einfach perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden. Sie sind großartig für das gemütliche Frühstück oder den Nachmittagstee. Probiere dieses Rezept aus und verwöhne dich mit diesen leckeren Gebäckstücken. Guten Appetit!