Willkommen in der wunderbaren Welt der Ofensuppen! Ob du dich auf die kältere Jahreszeit vorbereitest, ein gemütliches Abendessen planst oder einfach nur nach einer leckeren Mahlzeit suchst, Ofensuppen sind immer eine großartige Option. In diesem Beitrag haben wir einige köstliche Ofensuppenrezepte für dich zusammengestellt, die dich sicherlich begeistern werden. Also schnapp dir deine Kochutensilien und lass uns loslegen!
Ofensuppe con Carne
Beginnen wir mit einem wahren Klassiker - der Ofensuppe con Carne. Diese herzhafte Suppe ist perfekt, um dich an einem kalten Winterabend aufzuwärmen. Das Rezept ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Du brauchst:
Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose (400 g) Kidneybohnen
- 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
- Die Kidneybohnen, Tomaten, Gemüsebrühe, Kreuzkümmel und Paprika hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
- Die Mischung in einen Ofenfesten Topf geben und im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
- Die Suppe aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Guten Appetit!
Die Ofensuppe con Carne ist besonders lecker, wenn du sie mit knusprigem Brot oder Reis servierst. Du wirst von der Kombination aus würzigem Rinderhackfleisch, Tomaten und den verschiedenen Gewürzen begeistert sein. Probiere es aus!
Pfundstopf
Ein weiteres fantastisches Ofensuppenrezept ist der Pfundstopf. Diese herzhafte und nahrhafte Suppe ist ideal, wenn du nach einer sättigenden Mahlzeit suchst. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 1/2 Sellerieknolle, gewürfelt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Majoran
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Pfanne das Hackfleisch anbräunen. Zwiebel, Karotten, Kartoffeln und Sellerie hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe zum Kochen bringen.
- Die Mischung in einen Ofenfesten Topf geben und im vorgeheizten Ofen ca. 45-60 Minuten backen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren. Guten Appetit!
Der Pfundstopf ist ein wunderbares Gericht für die ganze Familie. Die Kombination aus Hackfleisch, Gemüse und Gewürzen ergibt eine herzhafte Suppe, die dich satt und glücklich machen wird!
Wir hoffen, dass dir diese Ofensuppenrezepte gefallen haben. Probiere sie aus und lasse dich von ihrer köstlichen Vielfalt überraschen. Die Zubereitung im Ofen verleiht den Suppen eine ganz besondere Note und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Guten Appetit!
