Auf der Suche nach einem lustigen Rezept? Dann bist du hier genau richtig! Heute stelle ich dir ein super leckeres Rezept für saftigen Orangenkuchen vor. Ich verspreche dir, dieser Kuchen wird dich umhauen! Also schnapp dir deine Zutaten und lass uns anfangen!
Orangenkuchen zum Verlieben
Inhaltsstoffe
- 3 Orangen
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
Anleitung
- Zuerst die Orangen gründlich waschen und anschließend abtrocknen. Dann die Schale von 2 Orangen abreiben und den Saft aus allen 3 Orangen auspressen.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
3. Das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz zur Ei-Butter-Mischung sieben und vorsichtig unterrühren.
4. Den Orangensaft und die Orangenschale hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
5. Eine Kuchenform mit etwas Butter einfetten und den Teig hineingeben.
So wird’s gemacht
Der Kuchen wird nun bei 180°C Ober-/Unterhitze für etwa 50-60 Minuten gebacken, bis er eine goldbraune Farbe annimmt. Um zu überprüfen, ob er fertig ist, kannst du die Stäbchenprobe machen. Einfach ein Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens stecken. Wenn kein Teig daran kleben bleibt, ist er fertiggebacken.
Backzeit
Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten und die Backzeit beträgt 50-60 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt einen saftigen Orangenkuchen für etwa 12 Stücke.
Nährwertangaben
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 4 g
Tipps
- Du kannst den Kuchen mit Puderzucker bestreuen, um ihm eine zusätzliche süße Note zu verleihen.
- Serviere den Kuchen mit Schlagsahne oder Vanilleeis für den extra Genuss.
- Du kannst auch etwas Orangensirup über den Kuchen träufeln, um ihm noch mehr Geschmack zu geben.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich anstelle von frischen Orangen auch Orangensaft verwenden? Ja, du kannst auch Orangensaft aus der Flasche verwenden, aber der frische Orangensaft verleiht dem Kuchen einen intensiveren Geschmack.
- Kann ich den Kuchen einfrieren? Ja, du kannst den Kuchen problemlos einfrieren. Lass ihn einfach vor dem Einfrieren vollständig abkühlen und verpacke ihn luftdicht.
- Wie lange bleibt der Kuchen frisch? Der Kuchen bleibt bei Raumtemperatur etwa 2-3 Tage frisch. Du kannst ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, dann hält er etwas länger.
So, das war’s! Ich hoffe, du hast genauso viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieses saftigen Orangenkuchens wie ich. Lass es dir schmecken!
