Liebe Leute,
Ihr habt immer nach lustigen Rezepten gefragt und ich habe etwas ganz Besonderes für euch - den Pfefferpotthast! Das ist ein köstliches Gericht aus Westfalen, das euch garantiert zum Lachen bringen wird. Also schnallt euch an und lasst uns loslegen!
Pfefferpotthast Rezept:
Zutaten:
- 500 g Rindergulasch
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Rapsöl
- 250 ml Rinderbrühe
- 2 EL Mehl
- 1 TL Pfefferkörner
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 2 Lorbeerblätter
Zubereitung:
- Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einem Topf das Rapsöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anbraten.
- Das Rindergulasch dazugeben und von allen Seiten anbraten.
- Das Mehl darüberstreuen und gut verrühren.
- Die Rinderbrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
- Die Pfefferkörner, das Salz, das Paprikapulver und die Lorbeerblätter dazugeben.
- Den Pfefferpotthast bei niedriger Hitze ca. 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart ist.
Wie bereitet man den Pfefferpotthast zu?
Der Pfefferpotthast ist ein traditionelles Gericht aus Westfalen und wird traditionell mit Salzkartoffeln serviert. Ihr könnt aber auch Reis oder Nudeln dazu servieren, ganz nach eurem Geschmack.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Pfefferpotthasts dauert etwa 2 Stunden.
Portionen:
Das Rezept reicht für ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Der Pfefferpotthast ist ein deftiges Gericht und liefert viel wertvolles Eiweiß. Genauere Nährwertangaben kann ich euch leider nicht liefern, aber ich kann euch versichern, dass es sich um eine wirklich leckere und sättigende Mahlzeit handelt.
Tipps:
Wenn ihr mögt, könnt ihr dem Pfefferpotthast noch weitere Gewürze hinzufügen, wie zum Beispiel Kümmel oder Majoran. Auch Gemüse wie Möhren oder Sellerie passen gut dazu und machen das Gericht noch bunter und gesünder.
FAQs:
Q: Kann man den Pfefferpotthast auch einfrieren?
A: Ja, ihr könnt den Pfefferpotthast einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt genießen. Einfach portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen und aufwärmen.
Q: Kann man für den Pfefferpotthast auch Schweinefleisch verwenden?
A: Ja, ihr könnt auch Schweinefleisch anstelle von Rindergulasch verwenden. Es schmeckt genauso lecker!
So, meine lieben Leute, das war mein lustiges Rezept für den Pfefferpotthast. Ich hoffe, es hat euch zum Lachen gebracht und ihr werdet es bald ausprobieren. Guten Appetit!
