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Pilzsuppe Rezept – das einfachste und beste Rezept

Pilzsuppe Rezept

Mit diesem einfachen und dennoch köstlichen Rezept kannst du eine leckere Pilzsuppe zubereiten. Die cremige Konsistenz und der würzige Geschmack werden dich begeistern. Hier sind die Zutaten und die Anleitung dazu:

Zutaten:

• 500 g frische Pilze
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne
• 1 EL Mehl
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig anschwitzen.
4. Die Pilze hinzufügen und kurz anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
5. Das Mehl darüberstreuen und alles gut vermengen.
6. Nun nach und nach die Gemüsebrühe dazugießen und aufkochen lassen.
7. Die Hitze reduzieren und die Suppe etwa 20 Minuten köcheln lassen.
8. Die Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab oder einem Mixer pürieren, bis sie cremig ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Diese Pilzsuppe ist ein wahrer Genuss und eignet sich perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht. Sie lässt sich auch gut aufwärmen, falls du leftovers hast.

Sahnige Pilzsuppe Rezept

Sahnige Pilzsuppe Rezept

Wenn du eine besonders cremige Pilzsuppe magst, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Hier sind die Zutaten und die Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Zutaten:

• 500 g frische Pilze
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einem Topf die Butter schmelzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig anschwitzen.
4. Die Pilze hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten.
5. Das Mehl darüberstreuen und alles gut vermengen.
6. Nach und nach die Gemüsebrühe dazugießen und aufkochen lassen.
7. Die Hitze reduzieren und die Suppe etwa 15 Minuten köcheln lassen.
8. Die Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab oder einem Mixer pürieren, bis sie cremig ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Mit dieser sahnigen Pilzsuppe verwöhnst du deine Geschmacksknospen und kannst ein Stückchen kulinarischen Genuss erleben.

Schnelle Pilzsuppe Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]

Schnelle Pilzsuppe Rezept

Manchmal hat man einfach nicht viel Zeit zum Kochen, aber dennoch Lust auf eine leckere Pilzsuppe. Mit diesem schnellen Rezept kannst du dir im Handumdrehen eine köstliche Suppe zaubern:

Zutaten:

• 300 g frische Champignons
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Butter
• 500 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einem Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Die Champignons hinzufügen und etwa 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
5. Die Gemüsebrühe dazugießen und aufkochen lassen.
6. Die Hitze reduzieren und die Suppe etwa 10 Minuten köcheln lassen.
7. Die Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab oder einem Mixer pürieren, bis sie cremig ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Diese schnelle Pilzsuppe ist perfekt für all diejenigen, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf den Genuss einer leckeren Suppe verzichten möchten.

Weihnachtliche Pilzsuppe Rezept | LECKER

Weihnachtliche Pilzsuppe Rezept

Besonders in der Weihnachtszeit ist es schön, sich mit warmen und aromatischen Gerichten zu verwöhnen. Diese weihnachtliche Pilzsuppe bringt das gewisse Etwas auf den Teller:

Zutaten:

• 400 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Shiitake, Austernpilze)
• 2 Schalotten
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Butter
• 500 ml Gemüsebrühe
• 200 ml Sahne
• 2 EL Rotwein
• 2 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einem Topf die Butter erhitzen und die Schalotten sowie den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Die Pilze hinzufügen und etwa 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
5. Den Rotwein dazugießen und kurz einkochen lassen.
6. Die Brühe und den Thymian hinzufügen und alles aufkochen lassen.
7. Die Hitze reduzieren und die Suppe etwa 15 Minuten köcheln lassen.
8. Die Sahne hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab oder einem Mixer pürieren, bis sie cremig ist.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Diese weihnachtliche Pilzsuppe bringt nicht nur Wärme, sondern auch eine festliche Note auf den Tisch. Perfekt für gemütliche Winterabende!

Cremige Pilzsuppe - Rezept mit Bild - kochbar.de

Würzige Pilzsuppe - Rezept mit Bild - kochbar.de

Cremige Pilzsuppe - Rezept mit Bild - kochbar.de

Pilzsuppe | Chefkoch

Basische Pilzsuppe - Rezept | GuteKueche.at

champignonsuppe rezept | Essen Rezepte

Du hast Lust auf eine delikate Pilzsuppe, die cremig und würzig ist? Dann probiere doch mal eines dieser Rezepte aus. Egal ob du dich für das einfache und beste Rezept, die sahnige Variante, die schnelle Pilzsuppe oder die weihnachtliche Version entscheidest, es wird garantiert ein Gaumenschmaus. Gönn dir diese wärmende und wohlschmeckende Suppe und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen.

Preparation Time:

Die Zubereitungszeit variiert je nach Rezept und beträgt in der Regel zwischen 30 und 60 Minuten.

Servings:

Die angegebenen Rezepte reichen in der Regel für 4 Portionen.

Nutrition Facts:

Aufgrund der Vielzahl von Rezepten und möglichen Variationen können die Nährwertangaben variieren. Bitte beachte die spezifischen Angaben zu den jeweiligen Rezepten und Zutaten.

Tips:

- Verwende immer frische Pilze für ein optimales Geschmackserlebnis.
- Experimentiere mit verschiedenen Pilzsorten, um neue Aromen zu entdecken.
- Serviere die Pilzsuppe mit knusprigem Brot oder Croutons für einen zusätzlichen Crunch.
- Streue frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch über die Suppe, um sie geschmacklich zu verfeinern.
- Falls du keine Sahne verwenden möchtest, kannst du sie durch Kokosmilch ersetzen, um eine vegane Version der Pilzsuppe zu erhalten.

FAQs:

- Kann ich die Pilzsuppe einfrieren? Ja, du kannst die Suppe in luftdichten Behältern einfrieren und bei Bedarf auftauen und erhitzen.
- Kann ich die Pilze durch andere Gemüsesorten ersetzen? Ja, du kannst kreative Variationen ausprobieren und zum Beispiel Brokkoli oder Karotten hinzufügen.
- Wie lange sind die Reste haltbar? Die Reste der Pilzsuppe sollten im Kühlschrank maximal 2-3 Tage aufbewahrt werden.

Genieße diese leckeren Pilzsuppen und lasse dich von ihrem Geschmack verzaubern. Bon appétit!