Hey Leute, ich habe hier ein mega cooles Rezept für euch: Pizzasauce! Und wisst ihr was das Beste ist? Ihr könnt sie ganz einfach selber machen und zwar mit frischen Bio-Tomaten! Klingt super lecker, oder? Also lasst uns gleich loslegen!
Pizzasauce
Zutaten:
- frische Bio-Tomaten
- Knoblauchzehen
- Zwiebel
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Oregano
- Basilikum
Anleitung:
1. Die Tomaten waschen und klein schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebel ebenfalls klein hacken.
2. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und den Knoblauch und die Zwiebel darin glasig anbraten.
3. Die Tomatenstücke hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
4. Die Sauce auf niedriger Temperatur köcheln lassen, bis die Tomaten weich werden und die Sauce eine schöne Konsistenz bekommt.
5. Die köstliche Pizzasauce ist jetzt fertig und bereit, auf eure Pizza gestrichen zu werden!
Wie bereitet man die Pizzasauce zu?
Die Zubereitung der Pizzasauce ist wirklich ganz einfach. Ihr müsst nur die Tomaten klein schneiden, den Knoblauch und die Zwiebel hacken und alles zusammen in einer Pfanne anbraten. Gewürzt wird die Sauce mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum. Dann lasst ihr sie einfach köcheln, bis die Tomaten weich sind und die Sauce die perfekte Konsistenz hat. Fertig ist eure selbstgemachte Pizzasauce!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Pizzasauce dauert insgesamt etwa 20 Minuten. Das ist doch super schnell, oder?
Portionen:
Die Menge der Pizzasauce reicht für ca. 4 bis 6 Portionen, je nachdem wie großzügig ihr sie auf eurer Pizza verteilt.
Nährwertangaben:
Da es sich um eine Pizzasauce handelt und sie meist in kleiner Menge verwendet wird, sind die Nährwertangaben insgesamt eher gering. Es handelt sich vorwiegend um Vitamine und Ballaststoffe aus den Tomaten und den Gewürzen.
Tipps:
- Wenn ihr möchtet, könnt ihr die Pizzasauce auch noch mit weiteren Gewürzen wie Chiliflocken oder Paprikapulver verfeinern, um noch mehr Geschmack zu bekommen.
- Die Pizzasauce könnt ihr auch sehr gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So habt ihr immer eine leckere Sauce zur Hand, wenn ihr Lust auf Pizza habt.
Das war’s auch schon mit unserem super einfachen Rezept für eine köstliche Pizzasauce. Probiert es unbedingt mal aus und lasst euch den Geschmack auf der Zunge zergehen. Ihr werdet begeistert sein! Guten Appetit!
