Heute möchte ich ein köstliches Rezept für Kürbiskuchen mit euch teilen. Kuchen ist immer eine gute Idee, besonders wenn er mit frischen und gesunden Zutaten zubereitet wird. Also, schnappt euch eure Backschürzen und los geht’s!
Kürbiskuchen
Beginnen wir mit den Zutaten:
Zutaten:
- 250 g Kürbispüree
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 ml Pflanzenöl
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Und so wird es gemacht:
Anleitung:
Vermische zuerst das Kürbispüree mit dem Zucker in einer großen Schüssel. Gebe dann das Pflanzenöl und die Eier hinzu und rühre alles gut um. In einer separaten Schüssel vermische das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz. Gib dann die trockenen Zutaten zu der Kürbismischung und rühre alles gut um, bis ein glatter Teig entsteht.
Heize den Backofen auf 180°C vor und fette eine Kuchenform ein. Gieße den Teig in die Kuchenform und backe den Kürbiskuchen für etwa 40-45 Minuten oder bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn du ihn in den Kuchen stichst.
Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn in der Form abkühlen. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, kannst du ihn aus der Form nehmen und auf eine Servierplatte legen. Du kannst den Kürbiskuchen pur genießen oder mit deiner Lieblingsglasur oder Sahne servieren. Guten Appetit!
Die Zubereitung dauert ungefähr 20 Minuten und die Backzeit beträgt 40-45 Minuten. Dieses Rezept ist für etwa 8 Portionen gedacht.
Probieren Sie dieses köstliche Kürbiskuchenrezept aus und lassen Sie sich von dem herbstlichen Geschmack verzaubern. Der Kuchen ist saftig und voller Aromen. Die Kombination aus Kürbispüree, Zimt und Zucker sorgt für einen perfekten Geschmack, der jeden begeistern wird. Servieren Sie den Kuchen als Dessert oder als süße Leckerei für den Nachmittagstee.
Noch ein Tipp: Der Kürbiskuchen schmeckt besonders gut, wenn er frisch und warm serviert wird. Genießen Sie ihn mit einer Tasse Tee oder Kaffee und lassen Sie sich von seinem herbstlichen Gaumenschmaus verwöhnen.
Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Lasst mich in den Kommentaren wissen, wie es euch geschmeckt hat! Bis zum nächsten Mal!
