Putenkeulen aus dem Bratschlauch sind ein köstliches Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist. Die saftigen Putenkeulen werden im Bratschlauch schonend gegart, wodurch sie besonders zart und aromatisch werden. Begleitet von leckerem Rosenkohl und Salzkartoffeln wird dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.
Marinierte Putenkeulen mit köstlichen Gewürzen
Um die Putenkeulen richtig zu würzen, empfehle ich eine marinade mit verschiedenen Gewürzen. Beginnen Sie mit einer Mischung aus Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Geben Sie diese Gewürzmischung großzügig auf die Putenkeulen und lassen Sie sie für mindestens 30 Minuten marinieren. So können sich die Aromen gut entfalten und die Putenkeulen werden besonders würzig.
Zubereitung der Putenkeulen
Nachdem die Putenkeulen mariniert wurden, können Sie den Bratschlauch vorbereiten. Legen Sie die gewürzten Putenkeulen in den Bratschlauch und binden Sie diesen gut zu. Der Bratschlauch sorgt dafür, dass die Putenkeulen im eigenen Saft garen und dadurch besonders saftig werden.
Stellen Sie den Bratschlauch mit den Putenkeulen in den vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie bei 180 Grad Celsius für ca. 60 Minuten garen. Währenddessen können Sie den Rosenkohl vorbereiten und die Salzkartoffeln kochen.
Köstlicher Rosenkohl und Salzkartoffeln
Der Rosenkohl und die Salzkartoffeln sind die perfekte Beilage zu den saftigen Putenkeulen. Kochen Sie den Rosenkohl in Salzwasser, bis er bissfest ist, und braten Sie ihn anschließend in einer Pfanne mit etwas Butter an. Die Salzkartoffeln können Sie einfach in gesalzenem Wasser kochen, bis sie gar sind.
Sobald die Putenkeulen gar sind, nehmen Sie den Bratschlauch aus dem Ofen und öffnen ihn vorsichtig. Der Duft, der Ihnen entgegenkommt, ist einfach himmlisch. Servieren Sie die Putenkeulen zusammen mit dem Rosenkohl und den Salzkartoffeln und genießen Sie ein köstliches und gesundes Gericht.
Rezeptdetails:
Zubereitungszeit: 30 Minuten (zzgl. 60 Minuten Garzeit)
Portionen: 2-3
Nährwertangaben: Pro Portion: 320 kcal, 12 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 38 g Protein
Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von zarten Putenkeulen und köstlichen Beilagen verzaubern. Ihre Familie und Freunde werden von diesem Gericht begeistert sein.
Tipps und Tricks:
- Wenn Sie die Putenkeulen noch würziger machen möchten, können Sie zusätzlich zu den Gewürzen in der Marinade auch frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin verwenden.
- Um die Putenkeulen besonders knusprig zu machen, können Sie sie am Ende der Garzeit für einige Minuten unter dem Grill im Ofen bräunen.
- Falls Sie übrig gebliebene Putenkeulen haben, können Sie sie am nächsten Tag in Streifen schneiden und in Wraps oder Salaten verwenden.
Probieren Sie dieses Rezept aus und entdecken Sie die köstliche Welt der Putenkeulen. Lassen Sie es sich schmecken!
