Euch steht der Sinn nach etwas Süßem? Wie wäre es dann mit einem leckeren Quarkstollen? Ich habe hier einige köstliche Rezepte für euch, die ihr ganz einfach selber backen könnt. Da läuft einem doch schon das Wasser im Mund zusammen, oder?
Quarkstollen Rezept
Zu Beginn möchte ich euch ein klassisches Quarkstollen Rezept vorstellen. Dieser Stollen ist einfach unwiderstehlich! Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Quark
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 100 g Rosinen
- 100 g gehackte Mandeln
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
1. Zuerst das Mehl mit dem Backpulver vermischen und eine Mulde in die Mitte des Mehls drücken.
2. Den Quark, Zucker, Butter, Rosinen, Mandeln, Eier und Salz in die Mulde geben und zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem länglichen Stollen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Den Stollen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 1 Stunde backen.
5. Nach dem Backen den Stollen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Wie bereitet man den Quarkstollen zu?
Der köstliche Quarkstollen ist relativ einfach zuzubereiten. Einfach alle Zutaten miteinander vermengen, zu einem Teig kneten und ab in den Backofen damit. Der Duft von frisch gebackenem Stollen wird sich bald im ganzen Haus verbreiten!
Backzeit:
Die Backzeit beträgt etwa 1 Stunde. In dieser Zeit könnt ihr es euch gemütlich machen und euch schon einmal auf den Genuss des saftigen Quarkstollens freuen.
Das war das klassische Quarkstollen Rezept. Doch auch andere Variationen haben etwas zu bieten. Lasst uns direkt zum nächsten Rezept übergehen!
Saftiger Quarkstollen
Dieser saftige Quarkstollen wird euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen! Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Quark
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 100 g Rosinen
- 100 g gehackte Mandeln
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
1. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und eine Mulde in die Mitte des Mehls drücken.
2. Den Quark, Zucker, Butter, Rosinen, Mandeln, Eier und Salz in die Mulde geben und zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig zu einem länglichen Stollen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
4. Den Stollen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 1 Stunde backen.
5. Nach dem Backen den Stollen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Wie bereitet man den saftigen Quarkstollen zu?
Auch dieser Quarkstollen wird nach dem gleichen Prinzip zubereitet wie das klassische Rezept. Lasst euch von dem unwiderstehlichen Geschmack überraschen!
Backzeit:
Die Backzeit beträgt auch hier etwa 1 Stunde. In dieser Zeit könnt ihr euch schon einmal auf den saftigen Genuss freuen!
Ich hoffe, euch schmecken diese Quarkstollen Rezepte genauso gut wie mir. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von dem köstlichen Geschmack verwöhnen! Viel Spaß beim Backen!
Bilder der köstlichen Quarkstollen:
Bild 1:
Bild 2:
Bild 3:
Bild 4:
Hier sind noch zwei weitere Variationen des Quarkstollens:
Bild 5:
Bild 6:
Lasst euch diese Leckereien nicht entgehen und probiert die verschiedenen Variationen des Quarkstollens aus. Ihr werdet begeistert sein!
Ich wünsche euch viel Freude und gutes Gelingen beim Backen. Lasst es euch schmecken!
