Erbsensuppe ist ein klassisches Gericht, das bei vielen Menschen beliebt ist. Es gibt viele verschiedene Rezepte für vegetarische Erbsensuppe, und hier habe ich eine Auswahl für Sie zusammengestellt.
Erbsensuppe Rezept Vegetarisch - DarrynKereb

Zutaten:
- 500 g grüne Erbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Die Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz anbraten.
- Die grünen Erbsen und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Suppe etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit einem Pürierstab oder in einem Mixer pürieren, bis die Suppe glatt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Erbsensuppe von Loredana37| Chefkoch

Zutaten:
- 1 kg Erbsen, frisch oder tiefgekühlt
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Butter
- 1 Bund frische Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem großen Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Die Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Erbsen und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Suppe etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Die Petersilie fein hacken und zur Suppe geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Erbsensuppe… der Lieblings-Eintopf vieler Leute - Rezept mit Bild

Zutaten:
- 500 g grüne Erbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Die Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz anbraten.
- Die grünen Erbsen und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Suppe etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit einem Pürierstab oder in einem Mixer pürieren, bis die Suppe glatt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
KARTOFFEL-ERBSENSUPPE - Anciens Et Réunions

Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 300 g Erbsen, frisch oder tiefgekühlt
- 200 g Kassler
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Kassler in kleine Stücke schneiden.
- Die Kartoffeln, Erbsen, Kassler und Gemüsebrühe zum Topf hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Suppe etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Erbsensuppe - Rezept wie von Oma. Ganz klassisch und einfach!

Zutaten:
- 500 g grüne Erbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem großen Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Die Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz anbraten.
- Die grünen Erbsen und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Suppe etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit einem Pürierstab oder in einem Mixer pürieren, bis die Suppe glatt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Klassische Erbsensuppe – nach Omas Original-Rezept | DasKochrezept.de

Zutaten:
- 500 g grüne Erbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Die Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz anbraten.
- Die grünen Erbsen und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Suppe etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit einem Pürierstab oder in einem Mixer pürieren, bis die Suppe glatt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Erbsensuppe Erbsensuppe Erbsen Suppe Erbsensuppe Rezept | My XXX Hot Girl

Zutaten:
- 500 g grüne Erbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Die Karotten und Kartoffeln hinzufügen und kurz anbraten.
- Die grünen Erbsen und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Suppe etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit einem Pürierstab oder in einem Mixer pürieren, bis die Suppe glatt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Erbsensuppe mit Gepa A Ckelten Eisbein und Kassler Rezepte - kochbar.de

Zutaten:
- 500 g grüne Erbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 500 g gepökeltes Eisbein
- 500 g Kassler
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Zwiebel, Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Das gepökelte Eisbein und den Kassler hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Karotten, Kartoffeln und grünen Erbsen hinzufügen und kurz mit anbraten.
- Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Die Suppe etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
- Das Fleisch aus der Suppe nehmen und klein schneiden.
- Die Suppe pürieren und das Fleisch wieder hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit: 1 Stunde und 30 Minuten
Meine Erbsensuppe (Rezept mit Bild) von Ingrid_R | Chefkoch.de

Zutaten:
- 500 g grüne Erbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Liter