Guacamole Rezept - einfach, frisch und super lecker 🥑
Guacamole ist eine köstliche Avocado-Dip-Sauce, die als Beilage oder Snack serviert werden kann. Sie eignet sich perfekt für Partys, Grillabende oder einfach als gesunder Snack für zwischendurch. Das Rezept ist einfach, frisch und super lecker! Hier ist alles, was Sie wissen müssen, um Ihr eigenes Guacamole zuzubereiten.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1 Zitrone
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tomate
- 1 Bund frischer Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Schälen Sie die Avocados und entfernen Sie den Kern. Geben Sie das Avocadofleisch in eine Schüssel.
- Pressen Sie den Saft der Zitrone darüber, um das Braunwerden der Avocado zu verhindern.
- Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Geben Sie sie zur Avocado in die Schüssel.
- Die Tomate waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie sie ebenfalls zur Avocado hinzu.
- Den frischen Koriander waschen, trocknen und fein hacken. Geben Sie ihn in die Schüssel.
- Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Guacamole in eine Servierschüssel geben.
Wie man es zubereitet
Guacamole ist einfach zuzubereiten. Folgen Sie einfach Schritt für Schritt den Anweisungen und Sie werden in kürzester Zeit Ihre eigene köstliche Guacamole haben.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für Guacamole beträgt etwa 15-20 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben
Die genauen Nährwertangaben können je nach genutzten Zutaten und Portionsgröße variieren.
Tipps
- Verwenden Sie reife Avocados, um die beste Geschmacks- und Konsistenzqualität zu erzielen.
- Sie können die Guacamole nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie beispielsweise mehr Zitrone oder Koriander hinzufügen.
- Wenn Sie die Guacamole länger aufbewahren möchten, können Sie etwas Zitrone darüberträufeln, um das Braunwerden der Avocado zu verhindern.
- Servieren Sie die Guacamole mit Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder als Beilage zu mexikanischen Gerichten.
Häufig gestellte Fragen
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zur Zubereitung von Guacamole:
- Kann ich Guacamole im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können Guacamole im Voraus zubereiten. Bewahren Sie sie jedoch im Kühlschrank auf und bedecken Sie sie mit Klarsichtfolie, um ein Braunwerden der Avocado zu verhindern. - Wie lange hält sich Guacamole im Kühlschrank?
Guacamole hält sich im Kühlschrank für etwa 1-2 Tage. Verwenden Sie sie jedoch bald nach der Zubereitung, um die besten Ergebnisse zu erzielen. - Gibt es alternative Zutaten für Guacamole?
Ja, Sie können verschiedene Variationen von Guacamole ausprobieren, indem Sie zum Beispiel zusätzliche Zutaten wie Jalapenos, Paprika oder Mais hinzufügen.
Probieren Sie dieses einfache und leckere Guacamole-Rezept aus und genießen Sie den großartigen Geschmack der cremigen Avocado-Dip-Sauce. Es ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem nächsten Snack oder Ihrer nächsten Party!
