Nussecken sind eine köstliche Leckerei, die nicht nur zum Kaffee oder Tee passt, sondern auch perfekt als Snack für unterwegs geeignet ist. Sie bestehen aus einem mürben Teig, einer köstlichen Nussfüllung und einer knackigen Schokoladenglasur. Hier findest du ein Rezept für klassische Nussecken, sowie eine vegane Variante. Lass dich von den folgenden Bildern inspirieren und probiere es selbst aus!
Rezept und Anleitung für Nussecken
Dieses Bild zeigt dir den ersten Schritt bei der Zubereitung der Nussecken. Der Teig wird aus Mehl, Butter, Zucker und Eiern hergestellt und anschließend dünn ausgerollt. Die Nussfüllung besteht aus gemahlenen Nüssen, Zucker und Zimt. Ist der Teig vorbereitet und die Füllung fertig, schneidet man den Teig in Dreiecke und gibt die Füllung darauf. Anschließend werden die Nussecken gebacken und danach mit Schokolade überzogen.
Nussecken mal etwas anders
Hier siehst du eine Variation der Nussecken. Bei diesem Rezept werden zusätzlich zu den gemahlenen Nüssen auch gehackte Mandeln und Rosinen verwendet. Das verleiht den Nussecken eine besondere Geschmacksnote und sorgt für noch mehr Abwechslung. Probier es aus und lass dich von dem einzigartigen Geschmack überraschen!
Nussecken nach Omas Rezept
Dieses Bild zeigt Nussecken, die nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet wurden. Der Teig wird nach Omas Geheimrezept hergestellt und die Nussfüllung enthält nur die besten Zutaten. Diese Nussecken sind ein ganz besonderer Genuss und lassen Kindheitserinnerungen wach werden. Probiere doch auch du Omas Rezept aus und verwöhne dich und deine Lieben mit diesen köstlichen Nussecken!
Nussecken mit Teig und Butter
Die Nussecken auf diesem Bild zeichnen sich durch ihren besonders buttrigen Teig aus. Der Teig wird aus Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und Eiern hergestellt und anschließend dünn ausgerollt. Die Nussfüllung besteht aus gemahlenen Nüssen, Zucker und etwas Zimt. Ist der Teig vorbereitet und die Füllung fertig, schneidet man den Teig in Dreiecke, gibt die Füllung darauf und backt die Nussecken goldbraun. Anschließend werden sie mit flüssiger Schokolade überzogen und sind bereit zum Genießen!
Vollwertige Nussecken mit Dinkelmehl
Wenn du gerne Vollkornprodukte verwendest, ist dieses Rezept perfekt für dich. Die Nussecken werden mit Dinkelmehl zubereitet, was ihnen eine nussige Note verleiht. Die Füllung besteht aus gemahlenen Mandeln, Haselnüssen und Mandelmus. Diese Nussecken sind nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Probier es aus und lass dich von dem Vollkornaroma überzeugen!
Nussecken – wie vom Bäcker
Mit diesem Thermomix-Rezept kannst du Nussecken zaubern, die genauso lecker schmecken wie die vom Bäcker. Der Teig wird mit dem Thermomix zubereitet und anschließend dünn ausgerollt. Die Nussfüllung enthält geriebenen Zopf, Nüsse, Eier und Zucker. Diese Nussecken sind so köstlich, dass sie sicherlich schnell aufgegessen sind. Probiere es aus und verwöhne dich und deine Lieben mit diesen unwiderstehlichen Nussecken!
Saftige vegane Nussecken
Auch als Veganer musst du nicht auf Nussecken verzichten! Dieses Rezept zeigt dir, wie du saftige Nussecken ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Der Teig wird mit pflanzlicher Margarine statt Butter hergestellt, und anstelle von Eiern wird Apfelmus verwendet. Die Nussecken schmecken genauso lecker wie die klassische Variante und sind eine tolle Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten.
Jetzt ausprobieren!
Es ist Zeit, selbst in die Küche zu gehen und diese köstlichen Nussecken zuzubereiten. Egal für welches Rezept du dich entscheidest, du wirst garantiert begeistert sein. Die Nussecken sind ein wahrer Genuss und lassen sich auch gut aufbewahren, sodass du sie über mehrere Tage genießen kannst. Also nichts wie los und lass dich von den Nussecken verführen!
*Detaillierte Zutaten und Anleitung findest du in den jeweiligen Quellen (siehe unten) *
Quellen:
- https://i.ytimg.com/vi/_OXboxx04fE/maxresdefault.jpg- https://ais.kochbar.de/kbrezept/526836_953223/nussecken-rezept-bild-nr-3161.jpg- https://ais.kochbar.de/kbrezept/460561_648674/1500x1500/nussecken-nach-omas-rezept-rezept.jpg- https://ais.kochbar.de/kbrezept/403703_452175/1500x1500/nussecken-rezept.jpg- https://www.backenmachtgluecklich.de/media/2015/02/Nussecken-Rezept1-730x395.jpg- http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/rezepte/154/154250/673914-960x720-nussecken.jpg- https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1256021231072628/bilder/1369599/crop-960x720/nussecken.jpg- https://www.minamade.com/wp-content/uploads/2018/04/Nut-wegdes-vegan-nussecken.jpg- https://i.pinimg.com/originals/fc/cf/92/fccf92caa9b682149e10cc22f8fc1727.jpg- https://ais.kochbar.de/kbrezept/555682_1135204/1500x1500/nussecken-rezept-bild-nr-2.jpg
