How To Make The Perfect Healthy Omelette

Heute haben wir ein köstliches omlet Rezept für Sie! Dieses traditionelle italienische Gericht, auch bekannt als Frittata, wird Sie mit Sicherheit begeistern. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet. Lassen Sie sich von unserer Auswahl an leckeren Bildern inspirieren.

Omlet mit Schinken, Tomaten und Schnittlauch

Bild eines leckeren Omlets

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 100 g gekochter Schinken, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1 Bund Schnittlauch, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

  1. In einer Schüssel die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer Pfanne den Schinken leicht anbraten.
  3. Die Tomatenwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Die verquirlten Eier darüber gießen und den gehackten Schnittlauch darüber streuen.
  5. Den Omlet bei mittlerer Hitze garen, bis die Eier gestockt sind.
  6. Vorsichtig wenden und nochmals kurz braten, bis er goldbraun ist.
  7. Auf einen Teller geben und servieren.

Das Omlet ist perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet und kann nach Belieben mit einem gemischten Salat serviert werden.

Omlet Lasagne

Bild einer leckeren Omlet-Lasagne

Zutaten:

  • 6 Eier
  • 200 g geriebener Käse
  • 150 g gewürfelter Schinken
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 500 g Tomatensoße
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl

Anleitung:

  1. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
  2. Die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Den Schinken hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Die Tomatensoße hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und zur Seite stellen.
  6. Eine ovale Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten.
  7. Eine Schicht der Tomatensoße in die Auflaufform geben.
  8. Eine Schicht des verquirlten Eiers darüber gießen.
  9. Dies abwechselnd wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
  10. Die oberste Schicht sollte aus Tomatensoße bestehen.
  11. Den geriebenen Käse darüber streuen.
  12. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  13. Auf einen Teller geben und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Eine leckere Variation des klassischen Omlets, die sicherlich die ganze Familie begeistert.

Omlet mit gemischtem Salat

Bild eines Omlets mit gemischtem Salat

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 50 g gemischter Salat
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 EL Essig
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

  1. Den gemischten Salat gründlich waschen und abtropfen lassen.
  2. Die Tomatenwürfel, Gurkenscheiben und gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben.
  3. Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
  4. Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die verquirlten Eier in eine vorgeheizte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
  6. Das Omlet auf einen Teller geben und in Streifen schneiden.
  7. Den gemischten Salat mit dem Dressing vermischen und auf einem Teller anrichten.
  8. Die Omlet-Streifen darüber legen und servieren.

Ein leichtes und gesundes Omlet, das perfekt zu einem gemischten Salat passt. Genießen Sie es als leichte Mahlzeit oder als Vorspeise.

Hinweis:

Bitte beachten Sie, dass die Zubereitungszeit für jedes Omlet variieren kann. Stellen Sie sicher, dass Sie genug Zeit einplanen, um die Zutaten vorzubereiten und das Omlet zu kochen.

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an köstlichen Omlet-Rezepten gefallen hat. Probieren Sie diese einfachen und leckeren Gerichte aus und lassen Sie sich von dem vielfältigen Geschmack überraschen. Genießen Sie Ihr Omlet zu jeder Tageszeit und lassen Sie es sich schmecken!