Schnelle Pizzabrötchen sind ein köstlicher Snack, der blitzschnell zubereitet ist und bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen leckere Pizzabrötchen, die ideal als Fingerfood oder Beilage zu Salaten und Suppen sind.
Pizzabrötchen mit würziger Tomatensoße
Zutaten:
- 1 Päckchen Pizzateig (frisch oder aus dem Kühlregal)
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 100 g Salami, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- Olivenöl
- 1 Dose passierte Tomaten
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Salz und Pfeffer
- Italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
Zubereitung:
1. Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in etwa gleich große Rechtecke schneiden.
2. Die passierten Tomaten in einer Schüssel mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern würzen.
3. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Die gewürzte Tomatensoße hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
4. Die Teigrechtecke mit der Tomatensoße bestreichen und mit einer Scheibe Salami belegen. Anschließend den geriebenen Käse darüberstreuen.
5. Die Teigrechtecke vorsichtig aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Die Pizzabrötchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Wie bereite ich Pizzabrötchen zu?
Die Zubereitung der Pizzabrötchen ist denkbar einfach. Zuerst rollen Sie den Pizzateig aus und schneiden ihn in gleich große Rechtecke. Für die würzige Tomatensoße dünsten Sie die Zwiebeln in Olivenöl an und geben dann die passierten Tomaten hinzu. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und den mediterranen Kräutern würzen Sie die Soße. Jetzt bestreichen Sie die Teigrechtecke mit der Tomatensoße, legen eine Scheibe Salami darauf und streuen geriebenen Käse darüber. Nun rollen Sie die Teigrechtecke vorsichtig auf und backen die Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen bis sie goldbraun sind.
Zeitaufwand:
Die Zubereitungszeit für die Pizzabrötchen beträgt etwa 15 Minuten. Hinzu kommt eine Backzeit von 15-20 Minuten.
Guten Appetit!
Pizzabrötchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmecken auch noch hervorragend. Sie eignen sich ideal für Partys, Grillabende oder als Snack für Zwischendurch. Die schnelle Zubereitung und der leckere Geschmack machen sie zu einem beliebten Snack bei Jung und Alt.
Probieren Sie doch auch einmal andere Variationen der Pizzabrötchen aus. Wie wäre es zum Beispiel mit Pizzabrötchen mit Schinken und Ananas oder mit Pizzabrötchen mit Gemüse? Ihrer Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie sich von den verschiedenen Rezepten inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen Pizzabrötchen-Kreationen.
Pizzabrötchen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr vielseitig. Sie können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen variiert werden. So können Sie zum Beispiel Oliven, Paprika oder Champignons hinzufügen, um den Pizzabrötchen eine besondere Note zu verleihen.
Also, worauf warten Sie noch? Schnappen Sie sich die Zutaten und zaubern Sie köstliche Pizzabrötchen für sich und Ihre Lieben. Probieren Sie verschiedene Variationen aus und lassen Sie sich von den verschiedenen Geschmacksrichtungen überraschen. Guten Appetit!
