Gebratener Blumenkohl mit Cashewkernen
Willkommen zur heutigen lustigen Rezeptstunde! Heute werden wir uns mit einem köstlichen und einfachen Rezept beschäftigen – Gebratener Blumenkohl mit Cashewkernen. Es ist ein großartiges Gericht, um mehr Gemüse in Ihre Ernährung einzubauen und gleichzeitig ein tolles Geschmackserlebnis zu haben. Also, schnall dich an und lass uns anfangen!
Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Als erstes den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und gründlich waschen.
2. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Blumenkohlröschen darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die Cashewkerne hinzufügen und kurz mit anrösten.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den gebratenen Blumenkohl mit Cashewkernen auf einem Teller anrichten und servieren.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 10 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält dieses Gericht etwa 200 Kalorien, 15 g Fett, 10 g Kohlenhydrate und 5 g Protein.
Tipps:
- Wenn du möchtest, kannst du den gebratenen Blumenkohl mit Cashewkernen mit einer Prise Kreuzkümmel oder Paprika würzen, um ihm eine würzige Note zu verleihen.
- Falls du keine Cashewkerne magst, kannst du auch andere Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse verwenden.
Häufig gestellte Fragen:
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Thema gebratener Blumenkohl mit Cashewkernen:
Frage: Kann ich den Blumenkohl vor dem Braten kochen?
Antwort: Ja, du kannst den Blumenkohl vor dem Braten blanchieren, um die Garzeit zu verkürzen. Koche ihn einfach für ein paar Minuten in kochendem Wasser, bevor du ihn in die Pfanne gibst.
Frage: Kann ich Tiefkühlblumenkohl verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch Tiefkühlblumenkohl für dieses Rezept verwenden. Stelle sicher, dass der Tiefkühlblumenkohl aufgetaut ist und trocken getupft wurde, bevor du ihn in die Pfanne gibst.
So, das war unser Spaßrezept für heute – Gebratener Blumenkohl mit Cashewkernen. Es ist ein einfaches Gericht, das sowohl lecker als auch gesund ist. Probiere es aus und lass dich von seinem köstlichen Geschmack überraschen. Viel Spaß beim Kochen!
