Rinderschmorbraten Von Burnrobber

Hast du mal wieder Lust auf einen deftigen Rinderschmorbraten? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben für dich einige köstliche Rezepte zusammengestellt, die dir garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Also schnapp dir deine Kochschürze und leg los!

Rinderschmorbraten Geschmortes Bürgermeisterstück

Beginnen wir mit unserem ersten Rezept, dem “Rinderschmorbraten Geschmortes Bürgermeisterstück”. Das saftige Fleisch wird langsam geschmort und ist dadurch wunderbar zart. Mit einer leckeren Sauce und Beilagen deiner Wahl wird dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.

Zutaten:

• 1,5 kg Rinderschmorbraten
• 2 Zwiebeln
• 2 Karotten
• 2 Selleriestangen
• 3 Knoblauchzehen
• 1 EL Tomatenmark
• 500 ml Rinderbrühe
• 250 ml Rotwein
• 2 Lorbeerblätter
• 1 TL Paprikapulver
• Öl zum Braten
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 160°C vorheizen.
2. Das Fleisch salzen und pfeffern, dann in einem Bräter in heißem Öl von allen Seiten anbraten.
3. Die Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauchzehen grob würfeln und zum Fleisch geben. Alles zusammen kurz anbraten.
4. Das Tomatenmark und das Paprikapulver hinzufügen und kurz mitrösten.
5. Mit Rotwein ablöschen und einkochen lassen.
6. Die Rinderbrühe hinzufügen und die Lorbeerblätter einlegen.
7. Den Bräter abdecken und für ca. 2-3 Stunden in den vorgeheizten Backofen stellen.

Dann steht deinem köstlichen Rinderschmorbraten nichts mehr im Weg! Du kannst ihn zum Beispiel mit Kartoffeln, Klößen oder Rotkohl servieren. Guten Appetit!

Rinderschmorbraten Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]

Unser zweites Rezept stammt von [ESSEN UND TRINKEN] und zeigt dir, wie du einen klassischen Rinderschmorbraten zubereiten kannst. Mit den richtigen Zutaten und etwas Geduld wird auch dieser Braten zu einem wahren Genuss.

Zutaten:

• 1 kg Rinderschmorbraten
• 2 Zwiebeln
• 2 Karotten
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Öl
• 2 EL Tomatenmark
• 400 ml Rotwein
• 400 ml Rinderbrühe
• 3 Lorbeerblätter
• 2 Thymianzweige
• 2 Rosmarinzweige
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Fleisch in Öl von allen Seiten scharf anbraten und anschließend aus dem Topf nehmen.
2. Die Zwiebeln, Karotten und Knoblauchzehen grob hacken und im selben Topf anbraten.
3. Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten.
4. Mit Rotwein ablöschen und einkochen lassen.
5. Die Rinderbrühe, Lorbeerblätter, Thymian und Rosmarin hinzufügen und das Fleisch wieder in den Topf geben.
6. Alles abgedeckt für ca. 2,5 Stunden schmoren lassen.

Serviere den Rinderschmorbraten am besten mit einer Beilage deiner Wahl, wie zum Beispiel Kartoffeln oder Nudeln. Guten Appetit!

Rinderschmorbraten Rezept | EAT SMARTER

Ein weiteres leckeres Rezept haben wir von EAT SMARTER für dich. Dieser Rinderschmorbraten ist nicht nur köstlich, sondern auch noch besonders figurbewusst.

Zutaten:

• 1,5 kg Rinderschmorbraten
• 2 Zwiebeln
• 2 Karotten
• 2 Selleriestangen
• 3 Knoblauchzehen
• 1 EL Tomatenmark
• 500 ml Rinderbrühe
• 200 ml Rotwein
• 2 Lorbeerblätter
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 160°C vorheizen.
2. Das Fleisch salzen und pfeffern, dann in einem Bräter in heißem Öl von allen Seiten anbraten.
3. Die Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauchzehen grob würfeln und zum Fleisch geben. Alles zusammen kurz anbraten.
4. Das Tomatenmark und das Paprikapulver hinzufügen und kurz mitrösten.
5. Mit Rotwein ablöschen und einkochen lassen.
6. Die Rinderbrühe hinzufügen und die Lorbeerblätter einlegen.
7. Den Bräter abdecken und für ca. 2-3 Stunden in den vorgeheizten Backofen stellen.

Genieße diesen leckeren Rinderschmorbraten ohne schlechtes Gewissen, denn er ist besonders kalorienarm. Perfekt für alle, die auf ihre Figur achten möchten.

Rinderschmorbraten Esterhazy

Ein besonderes Highlight ist dieser Rinderschmorbraten Esterhazy. Mit einer raffinierten Gewürzmischung verzaubert dieses Rezept deinen Gaumen.

Zutaten:

• 1,5 kg Rinderschmorbraten
• 2 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• 4 Karotten
• 250 g Champignons
• 1 EL Tomatenmark
• 500 ml Rinderbrühe
• 300 ml Rotwein
• 2 EL Paprikapulver (edelsüß)
• 1 TL Kümmel
• 2 Lorbeerblätter
• 2 Gewürznelken
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Fleisch in Öl von allen Seiten scharf anbraten und anschließend aus dem Topf nehmen.
2. Die Zwiebeln, Knoblauchzehen, Karotten und Champignons grob hacken und im selben Topf anbraten.
3. Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten.
4. Mit Rotwein ablöschen und einkochen lassen.
5. Die Rinderbrühe, Paprikapulver, Kümmel, Lorbeerblätter und Gewürznelken hinzufügen und das Fleisch wieder in den Topf geben.
6. Alles abgedeckt für ca. 2,5 Stunden schmoren lassen.

Der Rinderschmorbraten Esterhazy ist eine wahre Geschmacksexplosion und wird dich mit seinen würzigen Aromen beeindrucken. Serviere ihn zum Beispiel mit Kartoffelknödeln und Rotkohl - einfach himmlisch!

Rinderschmorbraten im Bratschlauch

Einmal etwas Besonderes ausprobieren? Wie wäre es mit einem Rinderschmorbraten im Bratschlauch? Diese Zubereitungsmethode ist nicht nur unkompliziert, sondern sorgt auch für saftiges Fleisch und ein intensives Aroma.

Zutaten:

• 1 kg Rinderschmorbraten
• 2 Zwiebeln
• 2 Karotten
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Öl
• 2 EL Tomatenmark
• 400 ml Rotwein
• 400 ml Rinderbrühe
• 3 Lorbeerblätter
• 2 Thymianzweige
• 2 Rosmarinzweige
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 160°C vorheizen.
2. Das Fleisch salzen und pfeffern, dann in einem Bratschlauch platzieren.
3. Die Zwiebeln, Karotten, Knoblauchzehen grob würfeln und um das Fleisch im Bratschlauch verteilen.
4. Das Tomatenmark, Rotwein, Rinderbrühe, Lorbeerblätter, Thymian und Rosmarin hinzufügen.
5. Den Bratschlauch verschließen und auf ein Backblech legen.
6. Den Rinderschmorbraten für ca. 2,5 Stunden in den vorgeheizten Backofen stellen.

Das saftige Fleisch und die intensiven Aromen machen diesen Rinderschmorbraten zu einem ganz besonderen Genuss. Probiere es aus und lass dich von dieser einfallsreichen Zubereitungsmethode überzeugen.

So, jetzt hast du die Qual der Wahl. Welchen Rinderschmorbraten möchtest du als Nächstes ausprobieren? Egal für welches Rezept du dich entscheidest, eines ist sicher: Es wird ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Also nichts wie ran an den Herd und lass dich von diesen leckeren Gerichten verwöhnen!