Hey Leute! Heute habe ich ein super lustiges Rezept für euch: Saltimbocca! Das ist ein klassisches italienisches Gericht, das man in unter 30 Minuten zubereiten kann. Und das Beste daran ist, dass es auch noch wahnsinnig lecker schmeckt!
Klassisches Saltimbocca Rezept
Dieses Saltimbocca Rezept ist einfach perfekt. Es ist so lecker, dass es einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Die Kombination aus zartem Fleisch, würzigem Parmaschinken und frischem Salbei macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus.
Originalrezept mit Videoanleitung
This Video zeigt euch, wie ihr Saltimbocca ganz easy zubereiten könnt. In nur 30 Minuten könnt ihr dieses köstliche Gericht auf den Tisch bringen. Lasst euch das nicht entgehen!
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana ist die klassische Variante dieses Gerichts. Der zarte Kalbfleischschnitzel wird mit Salbei und Parmaschinken umwickelt und dann in einer köstlichen Weißweinsauce geschmort. Ein wahrer Genuss!
La Ricetta Originale
Questa è la ricetta originale del Saltimbocca alla Romana. Questo piatto è un vero e proprio simbolo della cucina italiana. Non potete visitare Roma senza assaggiarlo almeno una volta nella vita!
Saltimbocca vom Hähnchen
Wer sagt denn, dass Saltimbocca immer nur mit Kalbfleisch gemacht werden kann? Dieses Rezept zeigt euch, wie ihr dieses köstliche Gericht auch mit zartem Hähnchenfleisch zubereiten könnt. Probiert es aus, es schmeckt einfach fantastisch!
Diese Saltimbocca-Variante mit Tomaten ist einfach zum Niederknien. Die saftigen Tomaten geben dem Ganzen eine fruchtige Note, die perfekt zu dem würzigen Parmaschinken passt. Ein wahrer Genuss für alle Geschmacksnerven!
Servings
Das Rezept ergibt ungefähr 4 Portionen.
Preparation time
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
Nutrition Facts
Für alle, die es genau wissen wollen, hier sind die Nährwertangaben für eine Portion Saltimbocca:
- Kalorien: 400
- Fett: 20g
- Kohlenhydrate: 10g
- Eiweiß: 30g
Tips
Hier sind ein paar Tipps, um euer Saltimbocca perfekt zuzubereiten:
- Verwendet qualitativ hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
- Schneidet das Fleisch dünn, damit es zart und saftig wird.
- Lasst das Saltimbocca vor dem Servieren kurz ruhen, damit sich die Aromen entfalten können.
FAQs
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Saltimbocca:
Frage: Kann ich statt Kalbfleisch auch Schweinefleisch verwenden?
Antwort: Ja, das geht. Allerdings wird der Geschmack etwas anders sein.
Frage: Muss ich unbedingt Parmaschinken verwenden?
Antwort: Nein, ihr könnt auch anderen luftgetrockneten Schinken verwenden, aber der Geschmack wird etwas anders sein.
So, Leute, das war’s mit dem lustigen Saltimbocca-Rezept! Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Ausprobieren und genießt dieses leckere Gericht. Lasst es euch schmecken!
