Rezept für schokokekse
Cremige Schokokekse

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen Schokokeksrezept sind, dann sind Sie hier genau richtig. Die cremigen Schokokekse sind der perfekte Leckerbissen für alle Schokoladenliebhaber. Sie sind weich, schokoladig und einfach unwiderstehlich.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 100 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 200 g Schokoladentropfen
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die weiche Butter, Zucker und braunen Zucker zu einer cremigen Masse verrühren.
- Das Ei und Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- Nun nach und nach die Mehlmischung zu der Butter-Zucker-Masse geben und zu einem Teig verkneten.
- Zum Schluss die Schokoladentropfen hinzufügen und gleichmäßig im Teig verteilen.
- Mit einem Esslöffel kleine Teigportionen auf das vorbereitete Backblech geben und leicht flach drücken.
- Die Kekse für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Genießen Sie die cremigen Schokokekse am besten mit einer Tasse heißem Kakao oder einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee. Sie eignen sich auch wunderbar als kleines Mitbringsel oder als süßer Snack für zwischendurch.
Die Zubereitungszeit für diese leckeren Schokokekse beträgt etwa 30 Minuten. Sie erhalten ca. 20-24 Kekse, je nach Größe. Die Nährwertangaben variieren je nach genauer Zubereitung.
Mit diesem einfachen Rezept können Sie ganz leicht köstliche schokoladige Schokokekse zaubern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem cremigen Geschmack verführen!
Megaschokoladige Schokokekse
Megaschokoladige Schokokekse

Wer es gerne extra schokoladig mag, wird diese megaschokoladigen Schokokekse lieben. Sie sind vollgepackt mit Schokolade und haben einen unvergleichlich intensiven Geschmack.
Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 150 g Mehl
- 30 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 180 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Schokoladentropfen
Anleitung:
- Die Zartbitterschokolade und Butter in einem Topf über dem Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel den braunen Zucker, Eier und Vanilleextrakt verrühren.
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- Nun nach und nach die Mehlmischung zu der Schokoladenmasse geben und zu einem Teig verkneten.
- Die Schokoladentropfen vorsichtig unter den Teig heben.
- Mit einem Esslöffel kleine Teigportionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu Keksen formen.
- Die Kekse für etwa 12-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
- Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Die megaschokoladigen Schokokekse sind ein wahrer Schokohimmel und lassen das Herz jedes Schokoladenliebhabers höherschlagen. Sie sind perfekt für besondere Anlässe, wie zum Beispiel Geburtstage oder Weihnachten.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten. Mit dieser Menge erhalten Sie etwa 20-24 köstliche Schokokekse. Die Nährwertangaben können je nach genauer Zubereitung variieren.
Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Lieben mit diesen unwiderstehlich schokoladigen Schokokeksen. Genießen Sie sie am besten mit einem Glas kalter Milch oder einer Tasse heißem Tee. Guten Appetit!