Hey Leute, ich habe hier einige unfassbar leckere Schokokuchenrezepte gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen möchte. Schokolade macht glücklich und Kuchen auch, also lasst uns direkt loslegen und diese köstlichen Schokokuchen zusammen zaubern!
Schokokuchen mit Schmand
Wenn ihr auf der Suche nach einem unglaublich saftigen und schokoladigen Kuchen seid, dann ist dieser Schokokuchen mit Schmand genau das Richtige für euch. Er ist super einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch.
Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 150g Schmand
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
Anleitung:
- Bereitet zuerst alle Zutaten vor.
- Zerbröckelt die Zartbitterschokolade und schmelzt sie mit der Butter über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- Gebt den Zucker zu der geschmolzenen Schokolade und Butter und rührt alles gut um.
- Gebt die Eier einzeln hinzu und verrührt den Teig nach jeder Zugabe gründlich.
- Fügt jetzt den Schmand hinzu und rührt alles gut um.
- Mischt das Mehl mit dem Backpulver und siebt es über den Teig.
- Vermengt alles zu einem glatten Teig.
- Gießt den Teig in eine gefettete Springform und backt den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 45 Minuten.
- Nehmt den Schokokuchen aus dem Ofen und lasst ihn komplett auskühlen, bevor ihr ihn aus der Form nehmt.
Und voilà, euer Schokokuchen mit Schmand ist fertig! Serviert ihn doch mit einer leckeren Kugel Vanilleeis oder mit frischen Beeren.
Saftiger Schokokuchen
Ein saftiger Schokokuchen, der direkt auf der Zunge zergeht - wer kann da schon widerstehen? Dieser Schokokuchen ist perfekt für Geburtstage, Partys oder einfach nur als süßer Genuss zwischendurch.
Zutaten:
- 200g weiche Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Schlagsahne
- 200g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
Anleitung:
- Bereitet zuerst alle Zutaten vor.
- Gebt die weiche Butter und den Zucker in eine Schüssel und mixt sie mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine cremig.
- Gebt die Eier nacheinander hinzu und mixt den Teig gut durch.
- Gebt die Schlagsahne hinzu und mixt sie ebenfalls gründlich unter.
- Mischt das Mehl mit dem Kakaopulver und dem Backpulver und siebt es über den Teig.
- Vermengt alles zu einem glatten Teig.
- Gießt den Teig in eine gefettete Backform und backt den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 35-40 Minuten.
- Nehmt den Schokokuchen aus dem Ofen und lasst ihn komplett auskühlen.
Euer saftiger Schokokuchen ist fertig! Verziert ihn doch noch mit etwas Puderzucker oder einer leckeren Schokoladenglasur.
Ich hoffe, euch gefallen diese beiden Schokokuchen genauso gut wie mir. Probiert sie unbedingt aus und lasst es euch schmecken!
