Hey Leute, ich habe hier ein paar super lustige Rezepte für euch gefunden. Ihr werdet euch vor Lachen auf dem Boden wälzen, während ihr diese köstlichen Gerichte zubereitet. Also macht euch bereit für eine lustige und leckere Kochsession!
- Gebratenes Seelachsfilet mit zweierlei Kartoffelsalat
Zutaten:
- 400 g Seelachsfilet
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 3-4 EL Mehl
- 4 EL Öl
- 500 g Kartoffeln
- 2 Äpfel
- 1 Zwiebel
- 3-4 Gewürzgurken
- 4 EL Mayonnaise
- 4 EL Joghurt
- 1 EL Senf
Anleitung:
Fangt an, den Seelachs mit Salz und Pfeffer zu würzen und in Mehl zu wenden. Erhitzt das Öl in einer Pfanne und bratet den Fisch von beiden Seiten goldbraun an.
Für den Kartoffelsalat könnt ihr die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Äpfel, Zwiebeln und Gurken klein schneiden und zusammen mit den Kartoffeln in eine große Schüssel geben.
Mischt Mayonnaise, Joghurt und Senf in einer separaten Schüssel und würzt die Mischung mit Salz und Pfeffer. Gebt die Sauce über die Kartoffeln und vermengt alles gut miteinander.
Serviert das gebratene Seelachsfilet mit dem zweierlei Kartoffelsalat und genießt euer lustiges und köstliches Mahl!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Seelachs Müllerin Art
Zutaten:
- 4 Seelachsfilets
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 6 EL Mehl
- 4 EL Butter
- 1 Zitrone
- 2 EL gehackte Petersilie
Anleitung:
Reibt die Seelachsfilets mit Salz und Pfeffer ein und wendet sie anschließend in Mehl. Schüttelt überschüssiges Mehl ab.
Erhitzt die Butter in einer Pfanne und bratet den Fisch von beiden Seiten goldbraun an. Gebt den Saft einer Zitrone über den Fisch und rührt die gehackte Petersilie ein.
Serviert den Seelachs Müllerin Art mit Beilagen eurer Wahl und lasst euch von dem köstlichen Geschmack und dem lustigen Namen verzaubern!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Seelachs überbacken auf Senfmöhren
Zutaten:
- 4 Seelachsfilets
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 500 g Möhren
- 1 EL Senf
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Semmelbrösel
Anleitung:
Heizt den Backofen auf 200°C vor.
Würzt die Seelachsfilets mit Salz und Pfeffer und legt sie in eine gefettete Auflaufform.
Schält die Möhren und schneidet sie in dünne Scheiben. Mischt den Senf unter die Möhren und gebt alles über den Fisch in der Auflaufform.
Bestreut die Möhren mit geriebenem Käse und Semmelbröseln.
Backt den Seelachs im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten, bis der Fisch gar und der Käse goldbraun ist.
Lasst es euch schmecken und genießt die lustige Kombination von Seelachs und Senfmöhren!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Seelachs mit Senfsauce
Zutaten:
- 4 Seelachsfilets
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Senf
- 150 ml Sahne
- 1 TL Honig
- 1 Zitrone
- 1 Bund Schnittlauch
Anleitung:
Salzt und pfeffert die Seelachsfilets und bestreicht sie großzügig mit Senf.
Erhitzt etwas Öl in einer Pfanne und bratet den Fisch von beiden Seiten an, bis er durchgegart ist.
Gebt Sahne, Honig und den Saft einer Zitrone in eine separate Pfanne und lasst die Sauce eindicken.
Serviert den gebratenen Seelachs mit der köstlichen Senfsauce und garniert das Ganze mit frisch gehacktem Schnittlauch. Lacht und genießt!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Seelachsfilet mit Gurkenragout
Zutaten:
- 4 Seelachsfilets
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 1 Gurke
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 1 Bund Dill
Anleitung:
Salzt und pfeffert die Seelachsfilets und bratet sie in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun an.
Schält und entkernt die Gurke und schneidet sie in kleine Würfel. Hackt die Zwiebel und den Knoblauch fein.
Erhitzt das Öl in einer Pfanne und dünstet die Zwiebel und den Knoblauch darin an. Gebt die Gurkenwürfel dazu und bratet alles kurz an.
Gießt die Gemüsebrühe und Sahne über das Gurkenragout und lasst es für ca. 5 Minuten köcheln, bis die Gurken weich sind und die Sauce leicht eingedickt ist.
Serviert das gebratene Seelachsfilet mit dem cremigen Gurkenragout und garniert alles mit frisch gehacktem Dill. Lacht und lasst es euch schmecken!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Seelachsfilet paniert mit Kräutersoße
Zutaten:
- 4 Seelachsfilets
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 3 Eier
- 200 g Paniermehl
- 5 EL Öl
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- 200 ml Sahne
Anleitung:
Salzt und pfeffert die Seelachsfilets und wendet sie zuerst in den verquirlten Eiern und dann im Paniermehl.
Erhitzt das Öl in einer Pfanne und bratet den panierten Fisch von beiden Seiten goldbraun an. Lasst das überschüssige Fett abtropfen.
Hackt die Petersilie und den Schnittlauch fein und mischt sie mit der Sahne. Würzt die Kräutersoße mit Salz und Pfeffer.
Serviert das panierte Seelachsfilet mit der cremigen Kräutersoße und lacht über das knusprige und lustige Gericht!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Spargelpfanne mit Seelachsfilet
Zutaten:
- 400 g grüner Spargel
- 4 Seelachsfilets
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zitrone
- 1 EL Honig
Anleitung:
Entfernt die Enden des Spargels und schneidet die Stangen in mundgerechte Stücke.
Salzt und pfeffert die Seelachsfilets und bratet sie in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten an.
Erhitzt in einer separaten Pfanne das Öl und bratet den Spargel zusammen mit gehacktem Knoblauch für ca. 5 Minuten an, bis er bissfest ist.
Presst den Saft einer Zitrone über den Spargel, fügt Honig hinzu und würzt mit Salz und Pfeffer.
Serviert das gebratene Seelachsfilet auf der Spargelpfanne und lacht über diese köstliche und gesunde Kombination von Fisch und Gemüse!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Seelachsfilet mit Gemüse
Zutaten:
- 4 Seelachsfilets
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
Anleitung:
Salzt und pfeffert die Seelachsfilets und bratet sie in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten an.
Schneidet die Zucchini, Karotten, Paprika und Zwiebel in dünne Scheiben oder Stifte.
Erhitzt das Öl in einer separaten Pfanne und bratet das Gemüse an, bis es bissfest ist.
Würzt das Gemüse mit Paprikapulver und Knoblauchpulver und mischt alles gut. Serviert das gebratene Seelachsfilet mit dem leckeren Gemüse und habt eine gute Zeit beim Kochen und Essen!
Zubereitungszeit: 25 Minuten
- Seelachs mit Paprika-Zitronen-Salsa
