Dieses köstliche Gericht ist das ultimative Shawarma-Erlebnis! Wenn du nach einem herzhaften und würzigen Gericht suchst, das deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt, dann bist du hier genau richtig. Shawarma ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, das aus dünnen Scheiben Fleisch, aufgewickelt in einem knusprigen Fladenbrot, besteht. Es ist eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch, knackigem Gemüse und würzigen Gewürzen.
Hühnchen Shawerma mit Pommes - Shawarma Ferech ma batatis
Zutaten:
- 500 g Hühnchenbrust
- 1 Zitrone
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Joghurt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kurkuma
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- Olivenöl zum Braten
- Fladenbrot oder Pita
- Frischer Salat
- Pommes Frites
Anleitung:
- Das Hühnchen in dünne Streifen schneiden.
- In einer Schüssel Zitronensaft, Knoblauch, Joghurt, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Kurkuma, Salz und Pfeffer vermischen.
- Das marinierte Hühnchen hinzufügen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hühnchen mit etwas Olivenöl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Das Fladenbrot oder Pita erwärmen.
- Das warme Fladenbrot mit frischem Salat belegen.
- Die gebratenen Hühnerstreifen auf den Salat geben.
- Die Pommes Frites hinzufügen.
- Aufrollen und genießen!
Die Zubereitungszeit für dieses unglaubliche Shawarma-Gericht beträgt etwa 1,5 Stunden, einschließlich der Marinierzeit. Es ist jedoch jede Minute wert! Serviere es als herzhafte Mahlzeit für deine Familie und Freunde. Dieses köstliche Gericht ist immer ein Hit!
Lustige Fakten zu Shawarma:
- Shawarma ist ein beliebtes Street-Food im Nahen Osten.
- Das Wort “Shawarma” stammt aus dem Türkischen und bedeutet “drehen”. Das Fleisch wird auf einem vertikalen Grill gedreht und gegrillt.
- Shawarma kann aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden, wie zum Beispiel Hühnchen, Lamm oder Rind.
- Es gibt viele verschiedene Gewürzmischungen für Shawarma, aber Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauch sind oft enthalten.
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 450
- Eiweiß: 30 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Fett: 15 g
- Ballaststoffe: 5 g
Tipps:
- Du kannst verschiedene Gemüsesorten wie Tomaten, Gurken oder Zwiebeln zum Shawarma hinzufügen.
- Serviere das Shawarma mit einem leckeren Joghurt-Knoblauch-Dip.
- Wenn du vegan bist, kannst du das Hühnchen durch Tofu oder Seitan ersetzen.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich das Hühnchen für das Shawarma auch grillen?
Antwort: Ja, du kannst das marinierte Hühnchen auch auf dem Grill zubereiten.
Frage: Woher stammt Shawarma?
Antwort: Shawarma stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten, ist jedoch heute auf der ganzen Welt beliebt.
Mit diesem Rezept für Hühnchen Shawerma mit Pommes wirst du garantiert eine lustige und leckere Mahlzeit haben. Probiere es aus und lass dich von den Aromen des Nahen Ostens verzaubern!
