Tagliatelle Mit Tomaten Und Basilikum Rezept

Hallo liebe Leute!

Tagliatelle mit Pilzsoße

Heute habe ich ein köstliches Rezept für euch: Tagliatelle mit Pilzsoße. Das ist einfach ein Traum für alle Pasta-Liebhaber und Pilz-Fans.

Für diese leckere Mahlzeit benötigt ihr folgende Zutaten:

• Tagliatelle
• Champignons
• Zwiebel
• Knoblauch
• Sahne
• Petersilie
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Und so einfach bereitet ihr Tagliatelle mit Pilzsoße zu:

1. Die Tagliatelle in einem Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anschwitzen.
5. Dann die Champignons hinzufügen und kurz anbraten.
6. Mit Sahne ablöschen und die Pilzsoße köcheln lassen, bis sie eindickt.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die gekochten Tagliatelle abgießen und zur Soße geben. Alles gut vermengen.
9. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 30 Minuten und das Gericht reicht für etwa vier Personen.

Nährwertangaben pro Portion:

• Kalorien: 450
• Fett: 15g
• Kohlenhydrate: 60g
• Eiweiß: 20g

Und jetzt noch ein kleiner Tipp von mir:

Wenn ihr mögt, könnt ihr die Pilzsoße noch mit etwas Parmesan verfeinern. Das gibt dem Ganzen noch einen zusätzlichen Geschmacks-Kick!

Tagliatelle mit Champignon-Sahnesoße und Kresse

Heute habe ich ein weiteres leckeres Rezept für euch: Tagliatelle mit Champignon-Sahnesoße und Kresse. Das ist wirklich ein Genuss!

Die Zutaten, die ihr dafür benötigt, sind:

• Tagliatelle
• Champignons
• Sahne
• Kresse
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Butter
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Die Tagliatelle wie gewohnt in kochendem Salzwasser al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
5. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Die Champignons dazugeben und anbraten, bis sie goldbraun sind.
7. Mit Sahne ablöschen und köcheln lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die gekochten Tagliatelle abgießen und zur Soße geben. Alles gut vermengen.
10. Mit frischer Kresse bestreuen und servieren.

Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 25 Minuten und das Gericht reicht für etwa vier Personen.

Ich hoffe, euch schmecken diese beiden Tagliatelle-Rezepte genauso gut wie mir! Lasst es euch schmecken!