Tramezzini mit Pesto - ein leckeres und einfaches Rezept, das perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack zwischendurch ist. Mit frischem Brot, köstlichem Pesto und würzigen Zutaten sind diese Tramezzini eine wahre Gaumenfreude. Probieren Sie es selbst aus und lassen Sie sich von diesem mediterranen Klassiker begeistern!
Tramezzini mit Pesto
Zutaten:
- 8 Scheiben Weißbrot
- 4 EL Pesto (Basilikum oder Tomate)
- 8 Scheiben gekochter Schinken
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 4 Scheiben Mozzarella
- Frischer Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Scheiben Weißbrot dünn mit Pesto bestreichen.
- Auf vier Scheiben je eine Scheibe gekochten Schinken legen.
- Tomatenscheiben und Mozzarella gleichmäßig auf dem Schinken verteilen.
- Einige Blätter frischen Basilikum auf den Mozarella geben.
- Die restlichen vier Scheiben Weißbrot darauflegen und leicht andrücken.
- Die Tramezzini in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
- Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Wie zu servieren:
Die Tramezzini mit Pesto können warm oder kalt serviert werden. Genießen Sie sie als leichten Snack am Nachmittag, zu einem Picknick im Freien oder als Teil eines Brunchs. Sie harmonieren perfekt mit einem frischen Salat und einem kühlen Erfrischungsgetränk.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Tramezzini mit Pesto dauert nur etwa 15 Minuten. Perfekt für eine schnelle und dennoch delikate Mahlzeit.
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen, ideal für eine kleine Gruppe von Freunden oder Familie.
Nährwertangaben:
Pro Portion der Tramezzini mit Pesto:
- Kalorien: 345
- Fett: 17 g
- Kohlenhydrate: 28 g
- Protein: 20 g
Tipps:
- Verwenden Sie gerne Vollkornbrot für eine gesündere Variante.
- Probieren Sie verschiedene Pesto-Sorten aus, um den Geschmack zu variieren.
- Fügen Sie Ihrer Füllung gerne weitere Zutaten wie Oliven oder Paprika hinzu.
Häufig gestellte Fragen:
Sind Tramezzini vegetarisch?
Ja, die Tramezzini mit Pesto können leicht vegetarisch gemacht werden, indem der Schinken weggelassen wird oder durch eine fleischlose Alternative ersetzt wird.
Können die Tramezzini im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden?
Ja, Sie können die Tramezzini im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie schmecken sowohl kalt als auch aufgewärmt hervorragend.
Probieren Sie diese köstlichen Tramezzini mit Pesto und lassen Sie sich von ihrem mediterranen Flair verzaubern. Ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das Ihre Geschmacksnerven verwöhnt und zum Nachmachen einlädt. Guten Appetit!
