Rezepte Für Die Weihnachtszeit

Hey ihr Lieben, ich hoffe, es geht euch gut! Es ist wieder die wunderbare Weihnachtszeit und ich möchte gerne mit euch einige köstliche Rezepte teilen, die perfekt für diese Zeit des Jahres sind. Also lasst uns direkt loslegen!

Rumkugeln

Oh ja, Rumkugeln gehören definitiv zu den Klassikern in der Weihnachtszeit. Sie sind so einfach zuzubereiten und schmecken einfach unglaublich gut. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 200 g Kekse (gerne Butterkekse oder Zimtsterne)
• 100 g gemahlene Mandeln
• 50 g Puderzucker
• 3 EL Kakaopulver
• 2 EL Rum
• 100 g Schokoladenglasur
• Kokosraspeln zum Bestreuen (optional)

Zubereitung:

1. Die Kekse fein zerbröseln und mit den gemahlenen Mandeln, Puderzucker, Kakaopulver und Rum vermischen.
2. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.
3. Die Schokoladenglasur schmelzen und die Rumkugeln damit überziehen. Wer möchte, kann sie anschließend mit Kokosraspeln bestreuen.
4. Für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen und dann genießen!

Das ist ein super einfaches Rezept für leckere Rumkugeln. Perfekt zum Naschen oder auch als Geschenk für eure Liebsten.

Knusperhaus

Ein weiteres Rezept, das ich unbedingt mit euch teilen möchte, ist für ein Knusperhaus. Es ist eine tolle Aktivität, die man gemeinsam mit der Familie oder Freunden machen kann. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 250 g Mehl
• 100 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 300 g Puderzucker
• 2 Eiweiß
• Bunte Süßigkeiten zum Verzieren

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Ei schaumig rühren.
2. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen und zur Buttermischung hinzufügen.
3. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gewünschte Haus-Formen schneiden. Es werden meistens vier Wände, ein Dach und eine Tür benötigt.
5. Die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 180 °C für etwa 12-15 Minuten backen.
6. Für die Glasur den Puderzucker mit den Eiweißen zu einer glatten Masse vermischen.
7. Das Knusperhaus mit der Glasur zusammenkleben und nach Belieben mit den bunten Süßigkeiten verzieren.

Voilà, euer eigenes Knusperhaus ist fertig! Es ist nicht nur eine tolle Dekoration, sondern auch eine leckere Nascherei.

Apfelpunsch

Und zu guter Letzt möchte ich euch noch ein wärmendes Getränk für die kalten Wintertage vorstellen - Apfelpunsch! Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 1 Liter Apfelsaft
• 2 Zimtstangen
• 4 Nelken
• 1-2 Orangen
• 1 EL brauner Zucker

Zubereitung:

1. Den Apfelsaft zusammen mit den Zimtstangen, Nelken und dem braunen Zucker in einem Topf erhitzen.
2. Die Orangen auspressen und den Saft zum Apfelsaft geben.
3. Den Apfelpunsch für etwa 10-15 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
4. In Tassen oder Gläser verteilen und servieren.

Der Apfelpunsch ist eine wunderbare Alternative zum klassischen Glühwein und sorgt garantiert für wohlige Stimmung.

Ich hoffe, euch gefallen diese Rezeptideen zur Weihnachtszeit. Sie sind perfekt, um die festliche Stimmung zu genießen. Probiert sie einfach mal aus und lasst euch von den köstlichen Aromen verzaubern!

Bis bald und eine wunderbare Weihnachtszeit wünsche ich euch!